. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ROY [royal rus] 789 largement et profondément dentées ou crénelées. â PeVw/e / assez long, exces- sivement gros, carminé au point d'attache, et cannelé. â Stipules : longues et larges, pour la plupart. Fertilité. â Satisfaisante. Culture. â La grande vigueur de ce pommier le rend très-propre à figurer, comme plein-vent, dans un verger; mais du reste il croît parfaitement sur toute espèce de sujet et se prêt
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ROY [royal rus] 789 largement et profondément dentées ou crénelées. â PeVw/e / assez long, exces- sivement gros, carminé au point d'attache, et cannelé. â Stipules : longues et larges, pour la plupart. Fertilité. â Satisfaisante. Culture. â La grande vigueur de ce pommier le rend très-propre à figurer, comme plein-vent, dans un verger; mais du reste il croît parfaitement sur toute espèce de sujet et se prête à toutes les Pomme Royal Russet. Description du fruit. â Grosseur : moyenne et parfois plus volumineuse. â Forme : globuleuse sensiblement aplatie à ses extrémités. â Pédoncule : court, assez fort, surtout.à la base, planté dans un bassin large et généralement peu profond. â Åil : grand, clos ou mi-clos, à longues sépales, à cavité vaste et unie. â Peau : rugueuse, jaune clair sur le côté placé à l'ombre, jauue-brun ou rouge-brun terne à l'in- solation, semée de.'gros fpoints]."gris'formant' étoile, puis amplement recouverte d'une couche roussâtre çà et là squammeuse. â CAaîV / jaunâtre ou verdâtre, fine, assez tendre. â Eau : suffisante, sucrée, acidulée, peu parfumée. Maturité. â Novembre-Avril. Qualité. â Deuxième comme fruit à couteau, première pour tous les usages cuhnaires. Historique. â Excellente chez les Anglais, où elle a pris naissance il y a ' plusieurs siècles, cette pomme se montre généralement moins bonne dans notre pays. Les Allemands l'ont en assez haute estime et la cultivent depuis une cinquan- taine d'années. Il s'en faut donc de beaucoup qu'elle soit aussi connue et répandue en France, où son importation remonte à peine à 1855. Robert Hogg, qui l'a décrite (1859) dans the Apple and ils var
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