. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. GRO [GROS-LUC — MUS] 247 demi-fine, cassante^ spongieuse, pierreuse au centre. — Eau : rarement abondante, faiblement sucrée et Poire Gros-Lucas. complètement dénuée de parfum. Maturité. — Com- mencement de janvier et courant de février. Qualité. — Deuxiè- me, mais uniquement pour la cuisson. Historique. — Je n'ai vu la poire Gros- Lucas citée dans au- cune Pomologie et ne l'ai jamais rencontrée non plus en dehors des pé
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. GRO [GROS-LUC — MUS] 247 demi-fine, cassante^ spongieuse, pierreuse au centre. — Eau : rarement abondante, faiblement sucrée et Poire Gros-Lucas. complètement dénuée de parfum. Maturité. — Com- mencement de janvier et courant de février. Qualité. — Deuxiè- me, mais uniquement pour la cuisson. Historique. — Je n'ai vu la poire Gros- Lucas citée dans au- cune Pomologie et ne l'ai jamais rencontrée non plus en dehors des pépiuières angevines. Le Jardin fruitier du Comice horticole d'An- gers fut créé en 1832, et peu après elle y figurait sous le n" 312 de l'école des poiriers. Il est donc probable qu'elle provient de nos environs. Je propage cette variété depuis 1843 ; son mérite ne la rend pas, cependant, bien recommandable, car on ne saurait la manger crue; elle n'a pour elle que sa maturité tardive, sa grosseur et sa fertilité.. Poire GROS-MICET D'ÉTÉ. — Synonyme de Bergamote d'Été. Voir ce nom, Poire GROS-MICET D'HIYER. — Synonyme de poire Franc-Réal. Voir ce nom. Poire GROS-MILAN BLANC. — Synonyme de Bergamote d'Été. Voir ce nom. Poire GROS-MONSEIGNEUR. — Synonyme de Doyenné Boussoch. Voir ce nom. Poire GROS-MUSC D'HIVER. — Synonyme de poire Orange d'Hiver. Voir ce nom. Poire GROS-MUSCAT. — Synonyme de poire Gros-Muscat rond. Voir ce Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Leroy, Andr©, 1801-1875. Angers, Chez l'auteur
Size: 1329px × 1881px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
