. Bulletin de la Société botanique de Genève. ©lose de Gorodkowa et plaques de présente pourtant une curieuse forme de fructification. Inoculée (16) G. CHAB0RSK1. RECHERCHES SUR LES LEVURES 85 en stries sur des milieux aptes à déterminer la sporulation et seule-ment dans ces cas, chaque cellule produit, à partir du second jour, dede nombreux bourgeons. Mais ceux-ci se distinguent des bourgeonsordinaires par le fait que sitôt formés ils se séparent par une paroi de lacellule qui les a engendrés. En effet, examinés au microscope, le len-demain de leur ensemencement, no


. Bulletin de la Société botanique de Genève. ©lose de Gorodkowa et plaques de présente pourtant une curieuse forme de fructification. Inoculée (16) G. CHAB0RSK1. RECHERCHES SUR LES LEVURES 85 en stries sur des milieux aptes à déterminer la sporulation et seule-ment dans ces cas, chaque cellule produit, à partir du second jour, dede nombreux bourgeons. Mais ceux-ci se distinguent des bourgeonsordinaires par le fait que sitôt formés ils se séparent par une paroi de lacellule qui les a engendrés. En effet, examinés au microscope, le len-demain de leur ensemencement, nous navons pas pu en trouver quisoient restés en communication avec la cellule mère. En outre, cessortes de bourgeons restent, même après sept jours, beaucoup pluspetits que les bourgeons ordinaires, desquels ils sont dailleurs faciles à distinguer. Après un séjour de quarante-huit heures sur tranches decarottes, nous avons observé des cellules qui portaient jusquà huitde ces bourgeons et jusquà douze après sept jours. Cette forme de. Fig 15. â Parthénogenèse dn Zygomyces ficicola. Trois stades de trois groupes decellules observées en chambre humide. 20 111, 9 h. 30 s.; 21 III, 2 h. 35 m.; 21 III,9 h. 35 m. (lire de gauche à droite puis remonter). fructification, qui ne se produit dailleurs pas dans les milieux nutritifsliquides, tel que moût de vin, na jamais été décrite jusquà pré suffit, à elle seule, pour caractériser et identifier la levure que nousnommerons Torula botryoidea, en vertu de son manque de spores et desformations botryoïdes auxquelles elle donne facilement naissance. Il convient de signaler un fait que nous avons observé pendant cesrecherches et qui, sil venait à se vérifier dans la suite, aurait unecertaine importance au point de vue biologique. Nous le donnons, 86 BULLETIN l>K LA SOCIÃTà BOTANIQUE DE OENEVE (17) sous toute réserve et nous nous proposo


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