. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. DOY [doyenné] 53 d'Automne {kl. ibid.). â Doyenné commun (André Leroy, Catalogue de culture, 1846, p. 10). â 22. Neige blanche {kl. ibid.]. â 23. Saint-Michel blanc ( kl. ilnd., 1849, p. 21 ). â 24. doyenné Saint-Michel (Couverchel, Traité des fruits, 1852, p. 474). â 25. Sublime Gamotte [îd. ibid.). â 26. Du Doyen (Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, \&^B, t. I). â 27. Valentin [Id. ibid.). â 28.
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. DOY [doyenné] 53 d'Automne {kl. ibid.). â Doyenné commun (André Leroy, Catalogue de culture, 1846, p. 10). â 22. Neige blanche {kl. ibid.]. â 23. Saint-Michel blanc ( kl. ilnd., 1849, p. 21 ). â 24. doyenné Saint-Michel (Couverchel, Traité des fruits, 1852, p. 474). â 25. Sublime Gamotte [îd. ibid.). â 26. Du Doyen (Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, \&^B, t. I). â 27. Valentin [Id. ibid.). â 28. Virgalieu {Id. ibid.). â 29. Doyenné du Seigneur (de Liron à 'Mcoles, Notices pomolo- giques, Liste synonymique des variétés du poirier, 1859, p. 51). â 30. Neige du Seigneur {Id. ibid.). â 31. NOUVELLE d'Ouef (Dov^ning, tlte Fruits and fruit trees of America, 1863, p. 436). â 32. Doyenné Piété (Congrès pomologique, Pomologie de la France, 1864, t. 11, u» 74). â 33. Warwick {kl. ibid.). Poire Doyenné. Descpiption de l'ar- bre. â Bois : assez fort. â Hameaux : nombreux, légè- rement étalés et arqués, de moyenne grosseur, courts, peu géniculés, jaune grisâtre, ayant les lenticelles fines et très-espacées, les coussinets bien accusés, les mérithalles des plus courts. â Yeux : volumineux , ovoïdes, non. appliqués contre le bois. â Feuilles : abondantes, ovales- allongées, dentées, crénelées ou entières sur leurs bords, au pétiole assez court, grêle et généralementlavéde rouge pâle. Fertilité. â Grande, Culture. â Quoique peu vigoureux, cet arbre se mon- tre d'un développement plutôt vif que tardif; toute espèce de sujet lui convient ; il fait de passables pyramides. lîescription du fruit. â Grosses : au-dessus de la moyenne. â Forme : ovoïde-arrondie, ventrue, irrégulière, à surface inégale, ayant parfois un cÃ
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