. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. MALAUIK DK LA POMME DK TKRllb: tî83 parasite, qui s'est progressivement substitué à l'ovaire même de la lleur : l'ergot est. en un mot, un sclcrole. Ingéré directement, ou, mêlé h la farine, sous forme de pain ergoté, il provoque à la longue la [lantjrène des membres, ainsi que des troubles convulsifs mortels. On reviendra plus loin (voy. Champignons) sur la reproduction et le développement de ce
. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. MALAUIK DK LA POMME DK TKRllb: tî83 parasite, qui s'est progressivement substitué à l'ovaire même de la lleur : l'ergot est. en un mot, un sclcrole. Ingéré directement, ou, mêlé h la farine, sous forme de pain ergoté, il provoque à la longue la [lantjrène des membres, ainsi que des troubles convulsifs mortels. On reviendra plus loin (voy. Champignons) sur la reproduction et le développement de ces Champignons parasites. 4" Maladie de la Pomme de terre. — Elle est due au Pliy- toplithore infestant Téronosporéei. Le thalle de ce Chanipi-. Fig. 783-788. — Péronosporc [Peronospora calolheca). — [, u, liluinont iiitt'r- cellulaire du parasite; b, suyoir intracellulaire rainoux : c, cellule hospita- lière. — II, fl, cellules épidermiques de face ; b. stomate ; c. arlmscule conidien : (/, stérigmates: f. spores. — III, spore en voie de germination. — IV. b, spore en germination, i)énétrant par Fostiole du stomate a. — V. a. oogone: b, oosphère; c. anthéi'idie ; d. thalle. — VI. a. œuf (à l'in- lérieui de la planteVfig. 789, o), à surface réticulée: b, paroi de l'oogone. i;'non, indéfiniment ranieux, mais non cloisonné fig'. 783, «1, ollre cà et là des suçoirs intracellulaires, eux-mêmes ramifiés • 'I parfois fort développés, U forme des .yjoi'es et des œufs. Le parasite apparaii d'abord sous forme de taclies brunes arbusculcs sporiféres, lig'. 791, a) le long-de la tige et à la face inférieure des feuilles, qu'il épuise rapidement; de Là. il gagne les tubercules en voie de développement et provoque leur poui'riture. Ses ravages sont surtout considéraljlcs pendant les étés humides, dans les terres insuflisammenl drainées. Les spores (fig. 793, a) germent en zoosporange (6), comme il va èlre (lil
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