. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. MAR. pour le plein-vent; cette forme, sous laquelle il fait de très-beaux arbres, lui est aussi plus avantageuse que les autres, pour la fertilité. Si cependant on veut le destiner à la basse-tige, il faut uniquement le greffer sur paradis, et encore la force de sa végétation l'y rendra bien peu productif. Pomme Marguerite. Description dn fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : globuleuse irrégulière, faiblement côtelÃ
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. MAR. pour le plein-vent; cette forme, sous laquelle il fait de très-beaux arbres, lui est aussi plus avantageuse que les autres, pour la fertilité. Si cependant on veut le destiner à la basse-tige, il faut uniquement le greffer sur paradis, et encore la force de sa végétation l'y rendra bien peu productif. Pomme Marguerite. Description dn fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : globuleuse irrégulière, faiblement côtelée au sommet et généralement plus bombée sur une face que sur l'autre. â Pédoncule : assez court, mince à son milieu, renflé à ses extrémités, planté dans un bassin rarement'bien développé. â OEil : grand, mi-clos ou fermé, à longues sépales, à cavité étroite, de profon- deur variable mais toujours forte- ment plissée. â Peau : peu épaisse, onctueuse, jaune sale, presque en- tièrement lavée, marbrée et fouettée de carmin à l'insolation, et ponctuée de gris cendré. â Chair : jaunâtre, demi-fine, inodorante, assez ferme, devenant aisément pâteuse. â Eau: suffi- sante, sucrée, acidulée, plus ou moins parfumée. Maturité. â Depuis la mi-juillet jusqu'à la fin d'août. Qualité. â Deuxième. Historique. â La présente variété, très-répandue en Europe ainsi qu'en Amérique, et souvent confondue avec le pommier Fraise, décrit plus haut (p. 310), est d'origine anglaise et remonte au commencement du xvme siècle. Le pomologue Laugley la ût connaître le premier, en -1729, dans le recueil intitulé Pomona, or the fruit-garden illustrated (pi. 74). Deux pommes de ce nom existent en Angleterre : I'Early red Margaret [Marguerite rouge précoce], qui nous occupe, puis une autre, plus ancienne, plus hâtive, seulement appelée Mar
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