. Deutsche Flora. Pharmaceutisch-medicinische Botanik. Ein Grundriss der systematischen Botanik zum Selbststudium für Aerzte, Apotheker und Botaniker. Plants; Medicinal plants. 514 MonocUamydeae, Oleraceae. Aus dem Oriente stammend, als Gemüse cultivirt. 0 imd 0. S. glabra Mill. Holländischer- oder Sommerspinat. Fruclitliülle kugelig zusammen- gedrückt, glatt. Bit. länglicli-ei-pfeilf., obere mit keilf. Grunde. Wie Vor. Gruppe 2. Chenopodieae genuinae. Beta Tourn. v, 2. L. 310. Kelch 5- spaltig; Staubgefässe 5, auf dem Kelche vor den Zipfeln stehend. Nüsschen dem ^,£^2^ Kelchgrunde angewachsen
. Deutsche Flora. Pharmaceutisch-medicinische Botanik. Ein Grundriss der systematischen Botanik zum Selbststudium für Aerzte, Apotheker und Botaniker. Plants; Medicinal plants. 514 MonocUamydeae, Oleraceae. Aus dem Oriente stammend, als Gemüse cultivirt. 0 imd 0. S. glabra Mill. Holländischer- oder Sommerspinat. Fruclitliülle kugelig zusammen- gedrückt, glatt. Bit. länglicli-ei-pfeilf., obere mit keilf. Grunde. Wie Vor. Gruppe 2. Chenopodieae genuinae. Beta Tourn. v, 2. L. 310. Kelch 5- spaltig; Staubgefässe 5, auf dem Kelche vor den Zipfeln stehend. Nüsschen dem ^,£^2^ Kelchgrunde angewachsen. Saame hori- zontal. B. Tulgaris L. Stengel einzeln, aufrecht, bis 1,25 m h. Untere Bit. eif. stumpf; Narben eif. An Meeresküsten des südlichen Europa heimisch. Die dünne und holzige Wurzel der wilden Pflanze wird durcli Cultur rübenartig und fleischig. 0 und 0 7—9. a. rapacea Koch. Runkelrübe. Wegen ihres Gehaltes an Rohrzucker, bis i2%, für Zuckerfabn- spinacia giahra. ; Weiiji. blühender Zweig, cütion gebauet; aiich icegcn der Bit, lind 2. Bim. vergr. 3. Diese längsdurchschii. 4. Früchte ttt- i i -m ^a ji j-- t ? • ^t 7 j-^ am Stengel. 5 und 6. Frucht und diese längs- yVii-rzei als l'utterpflanze fur Landwirthschaft durchschn. 7. Männi. Binthen-Zweig. 8. Eine loichtiq. -Die Variation mit rother Wurzel männliche Bim. vergr. -^ als Salatpflanze „rothe Beet, Boonen" in Gärten gepflanzt, ß. Cicla L. Mangold. Blattrippen und -Stiele fleischig, gelb oder roth gefärbt, iverden als Gemüse benutzt. B. maritima L. Stengel büschelig liegend; Bit. rauteneif., kurz zugespitzt; Narben lanzettf. 4 7. 8. Nordseeküste Englands und Belgiens; — Deutschlands (?). Fig. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Karsten, H. (Hermann), 1817-1908. Berlin, J. M. Spaeth
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