Archive image from page 222 of Der deutsche Landwirth; ein vollständiges. Der deutsche Landwirth; ein vollständiges Hand- und Lehrbuch der gesammten Landwirtschaft. Nach eigenen praktischen Erfahrungen bearb. und mit vielen Abbildungen erläutert derdeutschelandw00kircuoft Year: 1847 apparat Dar. ine fo einfad)e unD für 53iebfütterung unD 53rennmaterialerfparni0 fo n>itige 33orrttung foUte in feiner länDlid)en auöbaltung fehlen, umal iüo fein oljübetfluß beftel)t. Sie befteftt auö 2 glatten 2ßaljen \?on olj oDer neifen, uH'ld)e l (5tie im I)urdnneffer unD 12 bi« 153. i'änge baben unD neben
Archive image from page 222 of Der deutsche Landwirth; ein vollständiges. Der deutsche Landwirth; ein vollständiges Hand- und Lehrbuch der gesammten Landwirtschaft. Nach eigenen praktischen Erfahrungen bearb. und mit vielen Abbildungen erläutert derdeutschelandw00kircuoft Year: 1847 apparat Dar. ine fo einfad)e unD für 53iebfütterung unD 53rennmaterialerfparni0 fo n>itige 33orrttung foUte in feiner länDlid)en auöbaltung fehlen, umal iüo fein oljübetfluß beftel)t. Sie befteftt auö 2 glatten 2ßaljen \?on olj oDer neifen, uH'ld)e l (5tie im I)urdnneffer unD 12 bi« 153. i'änge baben unD neben einanDer liegen. Xurd) Den D?ittelpunft Deö Durdimefferö gel)t eine eiferne Stange, n)eld)e in meffingenen Pfannen rubt unD Die Stelle Der 3 u>eld)en Die Kartoffeln irifd)en Die Sßaljen fallen unD Durd) Diefe jerquetfd)t roerDen. 'Diefe Kartoffelmiihle rubel entmeDer auf einem @eftell, worunter ein ®efäi3 ftet, Daö Die erquetfdnen Kartoffeln aufnimmt, oDer beim 53ranntiiH'inbrennen gleid) über Dem >)?aifd)bottid)e auf einem eftelle. Unter Den 3Balen liegen irei 9)?effer, ))k Den Infnli abfd)aben. efrornc Kartoffeln. 3Benn Die Kartoffeln auf einmal in eine febr grolje Kälte, \. 33. üon 10 ®rab 9t. unter ''Jinll gebrad)t iverDen, fo gefrieren fie u einem fteinbarten Korper, ebne Die geringfte Süigfeit anunebmen; üe ftnD getöttet uuD faulen balD/nadDem iic wieDer auffletbant ftnD, wofern man fte nid)t auöprejit unD trorfnet. X)od) balten fie ftd) aud) Den ganzen SBinter über, wenn ue gleid) abwcd'elnD auftbauen unD gefrieren, febr gut, wo= fern man fie nur an Der Suft, unD war Dünn anö= gebreitet, liegenläßt. SßerDenhingegenDieKartoffeln in eine Kälte nabe am ®efrierpunfte oDer bloö einige @raDe unter Denfelben gebradn, fo werDen ]ie ))abex füp, obne u erftarren, wenn Dergroft nid)t etwa bi 4 @raD unter J?ull gebt. 55ei terflänDiger 53ebanD= lung bebalten Die erfrornen Kartoffeln nodi Denfelben SBertb, alö Die unerfrornen. Die nur füf
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