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. Fig. 257. Vergr. 400. Partie eines Quersebnittes der Samenschale des Molinsamens. ep Epidermis, fcr Kristallsandzellen, / Faserschicht, q einreihiges Parenchym (Yogis Queizellen) p PigmentscMcht (in zwei Zellen das opake Pigment eingezeiclinetj, i innerste Zellreihe der Samen- schale, end Endosperm. ist gelblich weiß (Medizinalsorte) oder graublau, schwärzlichblau, zierlich netzig gerunzelt; unter der Lupe nimmt man zarte Rippen wahr, die sechsseilige Felder oder Maschen bilden. 200 Mohnsamen wiegen im Mittel 0,1 g, was also 0,5 mg für das Gewicht eines Mohnkornes ergibt. In der Mitte der ei
. Fig. 257. Vergr. 400. Partie eines Quersebnittes der Samenschale des Molinsamens. ep Epidermis, fcr Kristallsandzellen, / Faserschicht, q einreihiges Parenchym (Yogis Queizellen) p PigmentscMcht (in zwei Zellen das opake Pigment eingezeiclinetj, i innerste Zellreihe der Samen- schale, end Endosperm. ist gelblich weiß (Medizinalsorte) oder graublau, schwärzlichblau, zierlich netzig gerunzelt; unter der Lupe nimmt man zarte Rippen wahr, die sechsseilige Felder oder Maschen bilden. 200 Mohnsamen wiegen im Mittel 0,1 g, was also 0,5 mg für das Gewicht eines Mohnkornes ergibt. In der Mitte der eingebuchteten Seite liegt der etwas erhabene Nabel, gegen das breite Ende hin zeigt sich eine gelbliche Erhöhung, die Cha- laza. Die dünne Samenschale umhüllt ein weißes, fettreiches Nährgewebe, in dessen Mitte der im Sinne der Samenachse gekrümmte, fast zylin- drische, zur Hälfte aus dem Würzelchen, zur anderen aus den beiden nicht viel dickeren Kotyledonen gebildete Keim liegt. Das Würzelchen sieht nach dem spitzen Samenende. Die Mohnsamen sind geruchlos und besitzen einen angenehmen, ölig müden Geschmack. Die Untersuchuns: des anatomischen Baues der Mohnsamen- 1) Vgl. C. Hartwich, Über Papaver somniferum und spez. dessen in den Pfahlbauten vorkommenden Reste. (Berlin) 1899, p. 278, 289, 300.
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