. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . moyenne et parfois moins volumineuse, de longueur et fo'rce moyennes, généralement renflé au point d'attache et profondément inséré dans un vaste bassin. â Åil : grand ou moyen, fermé, placé presque à fleur de fruit et bordé de plis ou de faibles gibbosités. â Peau : unie, blanc jaunâtre du côté de l'ombre, jaune-brun clair sur l'autre face, maculée de roux foncé autour du pédon- cule, ponctuée de blanc et de marro
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . moyenne et parfois moins volumineuse, de longueur et fo'rce moyennes, généralement renflé au point d'attache et profondément inséré dans un vaste bassin. â Åil : grand ou moyen, fermé, placé presque à fleur de fruit et bordé de plis ou de faibles gibbosités. â Peau : unie, blanc jaunâtre du côté de l'ombre, jaune-brun clair sur l'autre face, maculée de roux foncé autour du pédon- cule, ponctuée de blanc et de marron , puis quelquefois , à l'insolation , très - légèrement lavée de rose tendre. â Chair : très-blanche, fine, serrée, cro- quante. â Fau : suffisante, déli- cieusement parfumée, bien su- crée et agréablemnt acidulée. Maturité. â Décembre-Mars. Qualité. â Première. Historique. â Les Alle- mands sont les propagateurs de cette nouvelle variété de Pigeon- net, que je leur dois et qui figure depuis 1868 seulement dans mon Catalogue. Le nom qu'elle porte est celui du superintendant Se Jeinsen, près Hanovre, écrivain connu de tout le monde horti- cole pour ses remarquables et nombreuses publications sur les arbres fruitiers. Déjà nous l'a- vons cité dans ce Dictionnaire, et c'est encore lui qui va nous fournir les renseignements qui nous font besoin ici : « J'ai trouvé â écrivait-il en 1859 â cette variété dans le domaine d'Arenstorf^ à Oyle, près Nienburg (Hanovre); elle est excellente crue et non moins bonne cuite. Son arbre ressemble peu, par sa végétation, à ceux des autres Pigeonnets. J'ignore son lieu d'origine. Ce fut M. le docteur Liégel qui par bienveillance lui donna mon nom, sous lequel, depuis lors, j'en ai maintes fois expédié des greffons. » {Illustrirtes Handbuch der Obsthunde, t. I, p. 443, n<» 205.) Neuf ans pl
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