Revue de viticulture : organe de l'agriculture des régions viticoles . ES 753 ALTÉRATIONS PHYLLOXÉRIQUES SUR LES RACINES Chapitre II. — Tubérosités (1). On a déjà vu plus haut que les tubérosités finissent presque sans exception parpourrir à un moment donné. Dhabitude, la pourriture sétend rapidement de latubérosité aux tissus sous-jacents et de lécorce passe au corps ligneux de laracine. Ce passage se fait habituellement par les rayons médullaires, la pourri-ture marchant plus rapidement dans le parenchyme de ces derniers que dans letissu plus serré et plus dur des faisceaux ligneux. Chez la
Revue de viticulture : organe de l'agriculture des régions viticoles . ES 753 ALTÉRATIONS PHYLLOXÉRIQUES SUR LES RACINES Chapitre II. — Tubérosités (1). On a déjà vu plus haut que les tubérosités finissent presque sans exception parpourrir à un moment donné. Dhabitude, la pourriture sétend rapidement de latubérosité aux tissus sous-jacents et de lécorce passe au corps ligneux de laracine. Ce passage se fait habituellement par les rayons médullaires, la pourri-ture marchant plus rapidement dans le parenchyme de ces derniers que dans letissu plus serré et plus dur des faisceaux ligneux. Chez la vigne européenne, leJacquez^ etc., les racines de lannée, de un millimètre à deux de diamètre, quisont couvertes de tubérosités, se trouvent fréquemment envahies par la pourri-ture, dans toute leur épaisseur, dès la fin de septembre. Quant aux racines plusgrosses, la pourriture narrive à leur centre que plus tard, à la seconde ou à latroisième année;plus lentement encore chez elles qui ont un diamètre supérieurà cinq millimè (23).— Racinede Gros-Guillaume de deux ans, couverte de tubérosités sous-pcridermiquesarrachée en mars. — a, p. Points où ont été faites les deux coupes que représentent lesdeux figures suivantes. Grandeur naturelle. — 23-a. Coupe passant par le centre de latubérosité a. — Malgré une petite plaque de défense, la tubérosité a pourri dans toute sonépaisseur. JMais, heureusement, une seconde plaque de liège, de forme circulaire, a arrêtécomplètement, sur ce point, la marche de la pourriture. Grossissement de 9 diamètres. —23-[5. Coupe passant par le centre de la tubérosité p. Plusieurs plaques de défense sesont formées successivement, mais non partout où elles seraient nécessaires. Aussi, linvasion,par la pourriture, du cylindre vasculaire est-elle imminente sur plusieurs points. — Grossis-sement de 9 diamètres. Or, comme dans une racine dont toute lépaisseur, même en u
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