Archive image from page 363 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 354 BEU [beurrà dum] Deicription «lu fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : cylindrique, bosselÃe, dÃpriuiÃe à ses extrÃmitÃs. â PÃdoncule : court, assez mince, lÃgèrement arquÃ, très-charnu à la base, renflà au sommet, obliquement insÃrà et continu avec le fruit. â Åil : petit, ouvert, bien fait, peu enfoncÃ. â Pea
Archive image from page 363 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 354 BEU [beurrà dum] Deicription «lu fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : cylindrique, bosselÃe, dÃpriuiÃe à ses extrÃmitÃs. â PÃdoncule : court, assez mince, lÃgèrement arquÃ, très-charnu à la base, renflà au sommet, obliquement insÃrà et continu avec le fruit. â Åil : petit, ouvert, bien fait, peu enfoncÃ. â Peau : vert clair, ponc- tuÃe, marbrÃe de fauve dans l'ombre et entièrement lavÃe de roux du côtà du soleil, où elle est en outre parsemÃe de points brunâtres et squammeux. â Chair : blanche, fine, aqueuse, demi-cassante, contenant quelques pierres autour des loges. â Eau : des plus abondantes et des plus sucrÃes, possÃdant un lÃger arôme musquà d'une saveur exquise. MaturitÃ. â Fin octobre ou commencement de novembre, et gagnant assez facilement le mois de dÃcembre. QualitÃ. â Première. Historique. â En 1857, les Annales de pomologie belge et Ãtiangere firent con- naître l'obtenteur de ce dÃlicieux BeurrÃ, que nous devons à la Belgique : « Il a Ãtà « trouvà de semis â Ãcrivait M. Bivort â par le sieur Joseph Dumont, jardinier « au château de M. le baron de Joigny, à Esquelines, près de Pecq (Hainaut). Sa « première production eut lieu en 1833. » (Tome V, p. 59.) 201. Poire BEURRà DUMORTIER. Premier Type. Synonymes. â Poires : 1. Du Mortier ( Van Mons, Arbres fruitiers, 1833, t. I, p. 259). â 2. Dumontier (PrÃvost, Bul- letin pomologique de la SociÃtÃ' d'Horti- culture de la Seine-InfÃrieure, 1850, p. 166). â {Id. ibid.).â 4. Demoustiek (Thuillier-Aloux, Crito- logue raisonnà des poiriers qui peuvent être cultivÃs dans la Somme, 1854, p. 76 ). Descriptio
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