. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. TAU 839 acuminées, planes et profondément crénelées. â Pétiole : très-long, bien nourri, flasque, à large cannelure. â Stipules : sensiblement développées. Fertilité. â Modérée. Culture. â Comme plein-vent il veut la greffe ras terre et fait des arbres à tige forte et droite, à tète Pomme Taunton. â Deuxième Type. régulière et de grande dimension. Sur paradis, toute forme naine peut lui être avantageus
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. TAU 839 acuminées, planes et profondément crénelées. â Pétiole : très-long, bien nourri, flasque, à large cannelure. â Stipules : sensiblement développées. Fertilité. â Modérée. Culture. â Comme plein-vent il veut la greffe ras terre et fait des arbres à tige forte et droite, à tète Pomme Taunton. â Deuxième Type. régulière et de grande dimension. Sur paradis, toute forme naine peut lui être avantageuse - ment donnée. Descriiition du fruit. â Gi'osseur : au- dessus de la moyenne et parfois plus volumi - neuse. â Forme : coni- que-arrondie ou conique irrégulière et ventrue, pentagone, contournée. â Pédoncule : assez long ou de longueur moyen- ne, fort, souvent renflé au point d'attache, pro- fondément planté dans un bassin étroit. â (EU: grand ou moyen , clos ou mi-clos, à cavité peu vaste, bossuée ou plissée sur ses bords. â Peau : mince, lisse, à fond jaunâtre, presque complètement lavée de rouge-brun clair abondamment strié de carmin vif, tachée de roux verdà tre dans le bassin pédon- culaire, puis ponctuée de brun grisâtre. â Chair : quelque peu jaunâtre, fine et tendre. â Eau : abondante, déhcieusement acidulée et sucrée, ayant un arôme des plus délicats. Maturité. â Octobre-Janvier. > Qualité. â Première. Historique. â Ce très-beau et très-bon fruit est originaire des Ãtats sud de l'Amérique du Nord, soit de la Géorgie, soit de l'Alabama, dit Downing, l'un de ses descripteurs (1869, p. 380). Je le cultive depuis 1838 et l'ai toujours, vu son mérite, propagé le plus qu'il m'a été possible. ObserTations. â Ne pas confondre cette pomme avec la Taunton golden Pippin des Anglais et des Américains, la
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