Archive image from page 75 of De voeding der planten (1886). De voeding der planten . devoedingderplan00vrie Year: 1886. 68 DE TIJDELIJKE BEWAARPLAATSEN VAN HET VOEDSEL. Met zetmeel gevulde cellen uit het kiem- wit van tarwe. figuur zien wij een langwerpig zeshoekige cel en rondom deze andere cellen, die slechts ten deele afgebeeld zijn. Allen zijn zij p. dicht gevuld met groote en kleine korrels, wier gedaante het meest met die eener dikke lens over- eenkomst. Van de voor- zijde beschouwd, doen zij zich dus als cirkelronde lichamen voor, terwijl zij dadr, waar zij schuin lig- gen , of van
Archive image from page 75 of De voeding der planten (1886). De voeding der planten . devoedingderplan00vrie Year: 1886. 68 DE TIJDELIJKE BEWAARPLAATSEN VAN HET VOEDSEL. Met zetmeel gevulde cellen uit het kiem- wit van tarwe. figuur zien wij een langwerpig zeshoekige cel en rondom deze andere cellen, die slechts ten deele afgebeeld zijn. Allen zijn zij p. dicht gevuld met groote en kleine korrels, wier gedaante het meest met die eener dikke lens over- eenkomst. Van de voor- zijde beschouwd, doen zij zich dus als cirkelronde lichamen voor, terwijl zij dadr, waar zij schuin lig- gen , of van de smalle kant gezien worden, een meer eUiptische gedaante ver- toonen. Deze korrels be- staan uit zetmeel, dezelfde stof, die tijdens de kool- zuur-ontleding in de blad- groenkorrels ontstaat. Om dit te bewijzen maken wij gebruik van de bij de behandeling van dit proces reeds vermelde eigenschap van zetmeel, om zich met jodium blauw te kleuren. Voegen wij dus een oplos- sing van jodium in alcohol of in water aan onze snede toe,, zoo kleuren zich deze korrels fraai blauw. Daar er nu geen andere stof bekend is, die dezelfde eigenschap bezit, zoo mogen wij besluiten dat de korrels zetmeel zijn. De hoeveelheid zet- meel is zóó groot, dat men de blauwkleuring met jodium reeds met het ongewapend oog kan waarnemen. Een nauwkeurige beschouwing der zetmeelkorrels, terwijl zij in water liggen, toont ons een aantal kringen, die in de ronde korrels regel- matig om het middenpunt loopen, in de langwerpige een ellip- tische gedaante bezitten. Brengen wij het praeparaat daaren- tegen in watervrijen alcohol, en wasschen wij het met dezen zoolang uit, totdat al het water er uit verdwenen is, zoo zien wij deze kringen niet meer. Hieruit volgt dat water voor hun bestaan een noodzakelijk vereischte is, en men heeft gevon- den , dat zij veroorzaakt worden door een laagsgewijzen bouw
Size: 1448px × 1381px
Photo credit: © Actep Burstov / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: 1880, 1886, archive, book, bookauthor, bookdecade, bookpublisher, booksubject, bookyear, drawing, haarlem_h_d_tjeenk_willink, historical, history, illustration, image, page, picture, plants, print, reference, vintage, vries_hugo_de_1848_1935
