Archive image from page 146 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 EPA 137 Poire d'Ãpargne. â Deuxième Type. vraisemblablement on Europe. Cet arbre est un poirier de Cueillette [ou Ãparcjne], greffà sur franc; il est plantà à mi-côte, contre un mur de 8 mètres de hauteur et dans un sol argileux, La grosseur du tronc est de 1 mètre; chaque branche latÃrale porte 70 centimètres de dia-
Archive image from page 146 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 EPA 137 Poire d'Ãpargne. â Deuxième Type. vraisemblablement on Europe. Cet arbre est un poirier de Cueillette [ou Ãparcjne], greffà sur franc; il est plantà à mi-côte, contre un mur de 8 mètres de hauteur et dans un sol argileux, La grosseur du tronc est de 1 mètre; chaque branche latÃrale porte 70 centimètres de dia- mètre; il prÃsente 30 mètres d'Ãtendue sur une hauteur de plus de 6 mètres exposÃe au midi. Sa vÃgÃtation est vigoureuse et il rapporte, annÃe commune, de 3 à 4,000 poires. L'Ãpoque de sa plantation, inscrite sur une pierre placÃe dans le mur, remonte à 1580, au règne de Henri IlL La propriÃtà où il se trouve plantà Ãtait autrefois un hospice. Cet arbre vÃnÃrable est entourà des soins des propriÃtaires, ce qui lui assure encore une longue vie. » Lvidemment nous avons là le doyen de nos poi- riers d'Ãpargne, et probablement aussi un des premiers arbres fruitiers que l'on ait mis en espalier. Toutefois il est à croire que si rÃellement on le plantait en 1580 le long du mur sur lequel on le voit maintenant appliquÃ, ce ne fut qu'un peu plus tard, vers 1600, qu'on lui donna la vÃritable forme de l'espalier, dont l'origine, chez nous, remonte seule- ment au dÃbut du xvn siècle, ainsi qu'il ressort des documents produits dans notre tome I', page 57 de l'histoire du Poirier. Du reste, cet arbre se trouvait prÃcisÃment dans la province où l'espalier fut le plus en renom dès le principe, car l'abbà le Gendre, curà d'HÃnouville, près Rouen, a ÃtÃ, nous l'avons Ãtabli ailleurs (t. I, pp. 57, 58), le plus ancien et le plus cÃlèbre vulgarisateur de ce mode de culture arboricole. Poiteau, dÃcÃdà en 185
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