. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 782 ROU [rouge ray] profondément dentés. â Pétiole : gros, assez court, toinenteux et faiblement can- nelé. â Stipules : larges, des plus longues, quelque peu cotonneuses. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â Comme plein-vent il croît fort bien et sa tête devient de tonte beauté. La basse-tige sur paradis, et sous n'importe quelle forme, lui est aussi très- profitable. Description du Sruit. â Grosseur : volumin
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 782 ROU [rouge ray] profondément dentés. â Pétiole : gros, assez court, toinenteux et faiblement can- nelé. â Stipules : larges, des plus longues, quelque peu cotonneuses. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â Comme plein-vent il croît fort bien et sa tête devient de tonte beauté. La basse-tige sur paradis, et sous n'importe quelle forme, lui est aussi très- profitable. Description du Sruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : irrégulièrement arrondie. â Pédoncule: court, de force moyenne, arqué, profondément inséré dans un bassin étroit. â Pomme Rouge rayée. ^â., , Åil : grand ou moyen, fermé, à longues sépales et cavité irrégulière, vaste et plissée. â Peau : unie, à fond jaune brillant, lavée à l'insolation de rouge- brun marbré de rose pâle, rayée de roux au sommet, maculée de même autour du pédoncule, puis ponc- tuée de gris et de brun. â Chair : blanche, nuancée de vert, mi - fine, assez tendre et peu croquante. â Eau : abondante, su- crée, délicieusement par- fumée et suffisamment acidulée. Maturité. â Décembre-Avril. Qualité. â Première. Historique. â La Pomme rouge rayée appartient à l'Angleterre, oii son obtention eu lieu vers 1620; c'est du moins ce qui ressort de l'article ci-après, puisé dans la Pomologie anglaise, si justement estimée, de George Lindley : « La variété appelée Rouge rayée [Red streak] â assurait cet auteur en d831 â est indu- bitablement originaire de l'Herefordsbire, où l'on croit que le lord Scudamore la gagna de semis au commencement du xvii"^ siècle, car on l'y nomma, dès son apparition, Scudamore's Crab [Ãgrasseau de Scudamore]; et ce fut même ce personnage qui la re
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