. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ADà 87 souvent couverte de macules noirâtres. â Chair : blanche, mi-fine, un peu molle, juteuse, fondante, pierreuse au centre. â Eau: abondante, sucrée, acidulé, Poire Adèle Lancelot. ^^uée d'une saveur beurrée assez déli- cate. Maturité. â Vers la fm d'octobre. Qualité. â Pre- mière. Historique. â Elle vient de Belgi- que , où elle a été gagnée de semis en 1851, à Geest-Saint- Rémy - lez - Jodoi - gne
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ADà 87 souvent couverte de macules noirâtres. â Chair : blanche, mi-fine, un peu molle, juteuse, fondante, pierreuse au centre. â Eau: abondante, sucrée, acidulé, Poire Adèle Lancelot. ^^uée d'une saveur beurrée assez déli- cate. Maturité. â Vers la fm d'octobre. Qualité. â Pre- mière. Historique. â Elle vient de Belgi- que , où elle a été gagnée de semis en 1851, à Geest-Saint- Rémy - lez - Jodoi - gne, par M. Alexan- dre Bivort. Ce qui nous étonne, c'est qu'aucune note n'ait encore paru, sur cette variété, dans les ouvrages spé - ciaux. Mentionnons toutefois , comme ayant annoncé qu'il l'étudiait pour la dé- crire, M. Jules de Liron d'Airoles. En 1859, cet honorable pomologue la signa- lait aux horticul- teurs, page 5 du 1" supplément de sa Liste synonyrnique des diverses variétés du Poirier. Depuis lors, il l'a laissée dans l'oubli. Mais tout récemment, sur notre demande, M. Bivort nous !a|transmis ces renseignements complémentaires : « Elle resta inédite de 1851 à 1858, époque à laquelle on en délivi'a des scions aux membres de la Société Van Mons. Elle a été dédiée à M"^ Lancelot, de Monceau-sur-Sambre (Belgique), par ma fille Emilie, le peintre de Y Album et des Annales de pomologie belge et étrangère. Dès la première production de l'arbre, les fruits furent de différentes formes, comme il arrive presque toujours pom- les nouveaux gains, et cela même pendant une dizaine d'années. Votre dessin présente bien le caractère distinctif de ma description de dégustation, surtout en ce qui concerne le pédoncule. Je crois donc que vous possédez en réalité la vraie poii'e Adèle Lancelot. » (Lettre du 17 mai i86
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