Archive image from page 187 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 i78 FON [fondante mar âmou] Description du fruit. â- Grosseur : au-dessous de la moyenne. â Forme â arrondie, irrÃgulière, plus ou moins bosselÃe, surtout vers le sommet. â PÃdon- cule : court, assez gros, arquà et parfois contournÃ, implantà de côtà au fond d'un laree Ãvasement triangulaire dont les Poire Fondante de Ma
Archive image from page 187 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 i78 FON [fondante mar âmou] Description du fruit. â- Grosseur : au-dessous de la moyenne. â Forme â arrondie, irrÃgulière, plus ou moins bosselÃe, surtout vers le sommet. â PÃdon- cule : court, assez gros, arquà et parfois contournÃ, implantà de côtà au fond d'un laree Ãvasement triangulaire dont les Poire Fondante de Mars. , , , ., , , Ijords sont des plus gjbbeux. â Åil: grand , très-ouvert, toujours bien enfoncÃ. â Peau: rude au toucher, verdà tre, marbrÃe de brun, ponctuÃe de même, presque entièrement lavÃe de roux foncÃ. â Chair : blanchâtre, derai-flne, cassante, marcescente et granuleuse. â Fau : insuffisante, fai- blement sucrÃe, peu savoureuse. MaturitÃ. â Vers la mi-dÃcembre et atteignant difficilement la fin du mois de janvier. QualitÃ. â Troisième. Hiistorique. â Aucune poire n'est plus mal nommÃe que la Fon- dante de Mars, qui chez nous atteint rarement les derniers jours de janvier et possède une chair parfaitement cas- sante. En 1860 je l'ai reçue de Belgique, où dans les environs de Liège on la cultive assez gÃnÃralement. Les pomologues belges ne l'ont pas encore dÃcrite; j'ignore la date et le lieu de son obtention, mais le Catalogue publià en 1866 par M. Galopin, pÃpiniÃriste à Liège, attribue au sieur Delcourt (page 18) le gain de cette variÃtÃ, à peine connue de nos horticulteurs, auxquels on ne doit certes pas la recom- mander. Le 2 mars 1868 M. Galopin m'assurait la tenir, « sous cette paternitÃ, » de M. Alexandre Bivort, directeur des pÃpinières de la SociÃtà Van Mons, lequel la lui avait adressÃe vers 1850. Poire FONDANTE DE MAUBEUGE. â Synonyme de Bergamote lucrative.
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