. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. HEN 275 peu contournée. â Pédoncule : court, gros^ non arqué, charnu à la base, oblique- ment implanté dans une large cavité formant entonnoir et dont les bords sont d'inégale hauteur. â Åil : petit, réguher, mi-clos, entouré de légers phs et presque saillant. â Peau : jaune pâle, ponctuée et striée de i'auve, largement maculée de roux verdâtre autour du pédoncule. â Chair : très-blanche ettrès-fme, j
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. HEN 275 peu contournée. â Pédoncule : court, gros^ non arqué, charnu à la base, oblique- ment implanté dans une large cavité formant entonnoir et dont les bords sont d'inégale hauteur. â Åil : petit, réguher, mi-clos, entouré de légers phs et presque saillant. â Peau : jaune pâle, ponctuée et striée de i'auve, largement maculée de roux verdâtre autour du pédoncule. â Chair : très-blanche ettrès-fme, juteuse et des plus fondantes, à peine granuleuse au centre. â^az/.* excessivement abondante, sucrée, parfumée, acidulé, douée d'une saveur exquise. Maturité. â Courant d'octobre et se prolongeant jusqu'à la fin de novembre. Qualité. â Première. Historique. â M. Henri Bouet, pépiniériste à la Fougereuse, près Argenton- Château (Deux-Sèvres), est l'obtenteur de cette belle et déhcieuse poire, qu'il a bien voulu soumettre à mou appréciation avant de la propager. Elle date de 1861, mais n'a été mise dans le commerce qu'en 18G7. Le pied-mère provient des pépins d'une poire Duchesse d'Angoulème dont l'arbre avait été fécondé par un poirier de Bellissime d'Ãté. 578. Poire HENRI Description de l'arbre. â Bois : peu fort et d'un gris-vert légè- rement rougeâtre. â Rameaux : nom- breux, étalés, assez grêles, courts et géniculés, brun clair rougeâtre, aux lenticelles très-larges et abondantes, aux coussinets presque nuls. â Yeux : volumineux, ovoïdes, cotonneux, bien écartés du bois. â Feuilles : petites, ovales-allongées, très-faiblement den- tées ou crénelées, portées sur un pétiole fort et des plus courts. Fertilité. â Remarquable. Culture.âSa vigueur est moyenne ; il prospère non
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