. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Deuxième Type. 17. Pomme ARCHIDUCHESSE SOPHIE. Synonyme. â Pomme : EbzHEBZOGIN Sophie (Obrrdietk, lllustrirtes Handbuch der Obstkunde, 1809, t. VIII, p. 49, uo 566). Premier Type. Description «le l'arbre. â Bois : fort. âRameaux: très-nom- breux, gros et assez longs, érigés, peu géniculés, des plus duveteux, brun olivâtre foncé, ayant de bien courts mérithalles. â Lenticelles ; arrondies ou allongées, fines
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Deuxième Type. 17. Pomme ARCHIDUCHESSE SOPHIE. Synonyme. â Pomme : EbzHEBZOGIN Sophie (Obrrdietk, lllustrirtes Handbuch der Obstkunde, 1809, t. VIII, p. 49, uo 566). Premier Type. Description «le l'arbre. â Bois : fort. âRameaux: très-nom- breux, gros et assez longs, érigés, peu géniculés, des plus duveteux, brun olivâtre foncé, ayant de bien courts mérithalles. â Lenticelles ; arrondies ou allongées, fines et rapprochées. â Coussinets : modé- rément accusés. â Yeux : moyens ou volumineux, ovoïdes ou coni- ques-arrondis, légèrement appli- qués contre l'écorce et cotonneux. â Feuilles : de grandeur moyenne, ovales ou arrondies, acuminées, vert cendré en dessus, gris ver- dà tre en dessous, planes ou cana- liculées, plus ou moins largement dentées sur leurs bords. â Pétiole ; épais et assez long, flexible, duveteux, à canne- lure bien marquée. â Stipules : très- développées. Fertilité. â Extrême. Culture. â Il fait de beaux sujets pour plein-vent, forme à laquelle le rendent si propre sa vigueur et sa rare fertilité. Greffé sur doucin ou paradis, il donne, soit en cordon, soit en gobelet, de plus riches récoltes encore que sur franc. Description du fruit. â Grosseur; moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : sphérique fortement écrasée aux pôles et rétrécie vers l'Åil, ou arrondie légèrement cylindrique, mais toujours un peu moins renflée d'un côté que de l'autre. -~ Pédoncule : long, ou très-long, assez gros, parfois terminé en bourrelet, implanté dans un évasement large et de profondeur variable. â Åil : grand, mi-clos, cotonneux, enfoncé, à bords ondulés. â Peau : unie, lisse, jaune clair, ponctuée
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