. Die Gartenwelt. Gardening. 554 Die Gartenwelt. XX, 47. Abb. 2. Gelber Bellefleur. meist noch mit Oel abreiben. Die Damen der Gesellschaft, die mit Entrüstung eine Cox' Orangenrenette oder eine Ananasrenette, also feinste Tafelfrüchte, zurückweisen, weil sie zu klein sind, zahlen für einen Königlichen Jubiläumsapfel, für Bismarckapfel oder Kaiser Alexander die höchsten Preise, beißen auch tapfer in die sauerste Frucht. Ich habe in diesem Jahre meine ganze Ernte mit Ausnahme von zwei Obst- sorten an anspruchsvolle, aber dankbare Privatkunden in allen Teilen des Reiches verkauft, und hätte noch


. Die Gartenwelt. Gardening. 554 Die Gartenwelt. XX, 47. Abb. 2. Gelber Bellefleur. meist noch mit Oel abreiben. Die Damen der Gesellschaft, die mit Entrüstung eine Cox' Orangenrenette oder eine Ananasrenette, also feinste Tafelfrüchte, zurückweisen, weil sie zu klein sind, zahlen für einen Königlichen Jubiläumsapfel, für Bismarckapfel oder Kaiser Alexander die höchsten Preise, beißen auch tapfer in die sauerste Frucht. Ich habe in diesem Jahre meine ganze Ernte mit Ausnahme von zwei Obst- sorten an anspruchsvolle, aber dankbare Privatkunden in allen Teilen des Reiches verkauft, und hätte noch sehr viel mehr verkaufen können. Kaiser Alexander und Bismarckapfel ver- kaufte ich aber nur an solche Privatkunden, welche diese Sorten ausdrücklich verlangten, den größten Teil der Ernte zum Preise von 50 M für den Zentner an eine Berliner Feinkosthandlung. Diese Firma schrieb mir, sie sei stolz darauf, solche Pracht- früchte verkaufen zu können, und sie verkaufte schneller als ich packen konnte. Beide genannten Sorten, durch sach- gemäße Behandlung und starkes Ausdünnen des Frucht- ansatzes in höchster Vollkommenheit gezogen, sind die weit- aus einträglichsten meiner Pflanzung, nach ihnen kommen dann der Charlamowsky und die Kanadarenette. Was ich am Bismarckapfel neben seiner Schönheit schätze, ist seine fabelhafte Tragbarkeit, bei rechtzeitiger Auslichtung des Fruchtansatzes auch die tadellose Ausbildung aller Früchte und der Umstand, daß die Frucht bis in die zweite Oktober- hälfte hinein fest am Baume sitzt, weshalb nur wenig Ver- lust durch Fallfrüchte zu verzeichnen ist. Ich pflückte in diesem Jahre am 20. Oktober. Nidit im Einklang mit dieser späten Pflückreife steht die Haltbarkeit dieser Sorte, die etwa bis Februar-März währt. Wenn man mich fragt, welche von allen Spätapfelsorten ich, alles in allem genommen, am höchsten bewerte, so würde ich die Kanadarenette nennen. Bei richtiger Lagerung in nicht zu lufttrockenem Raum ist dies


Size: 2591px × 964px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No

Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1890, booksubjectgardening, bookyear18