. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. PER âPET [PETIT BEU âBLA] 517 Poire Pertusati. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : ovoide-arrondie ou globuleuse très-irréguliôre, ayant un côté moins gros que l'autre. â Pédoncule: des plus courts, bien nourri, implanté verticalement à la surface du fruit. â OL'il : grand, mi-clos ou fermé, placé dans un bassin large et assez profond. â Peau : rugueuse, à fond jaune d'or, finement ponctuée de gri
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. PER âPET [PETIT BEU âBLA] 517 Poire Pertusati. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : ovoide-arrondie ou globuleuse très-irréguliôre, ayant un côté moins gros que l'autre. â Pédoncule: des plus courts, bien nourri, implanté verticalement à la surface du fruit. â OL'il : grand, mi-clos ou fermé, placé dans un bassin large et assez profond. â Peau : rugueuse, à fond jaune d'or, finement ponctuée de gris, ample- ment marbrée et tachée de brun clair, surtout auprès de l'Åil et du pédoncule. â Chair : blanche, fine, entiè- rement fondante, aqueuse, à peine granuleuse au centre. â Eau : abondante, bien sucrée, douée d'une saveur aigrelette fort agréable et d'un parfum vraiment déli- cieux. Maturité. â Fin d'octobre et courant de novembre. Qualité. â Première. Historique. â Gagnée dans mes pépinières en 1867, cette variété n'a pas encore figuré dans mon Catalogue ; elle sera mise dans le commerce en 1869 et je la dédie à M. le comte Pertusati, qui dirige à Milan une Revue horticole des plus estimé Poire PETALESS. â Synonyme de poire Figue d'Alençon. Voir ce nom. Poire PETIT-BEURRà D'HARDENPONT. â Synonyme de poire Orpheline d'Enghien. Voir ce nom. Poire PETIT-BEURRà D'HIVER. â Synonyme de Besi de Quessoy. Voir ce nom. 744. Poire PETIT-BLANQUET. Synonymes. â Poires: 1. Perle (Jacques Daléchamp, Hisioria generalisplantarum, 1587, livre III, p. 306; â et le Lectier, d'Orléans, Catalogue des arbres cultivés dans son verger et plant, 1628, p. 4). â 2. Gamouzine (le Lectier, ibid. ). â 3. De Perle (Claude Mollet, Théâtre des jardinages, 1652, p. 40 ; â et Jean Merlet, l'Abrégé des bons fruits, 1675, p. 75). â 4. De Cire (dom Claude Saint-Etienne
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