Rituel du sacrifice Il commence avec la prière d invocation de Zanahary de la terre et des ancêtres devant le zébu vivant dont o
Rituel du sacrifice Il commence avec la prière d invocation de Zanahary de la terre et des ancêtres devant le zébu vivant dont on frappe la croupe avec le couteau à sacrifice après l avoir aspergé d eau lustrale Le mufle de l animal doit être orienté vers le nord est près d un tas de braises sur lequel se consument des poils de sa queue de sa bosse et des son museau l âcre fumée noire qui s en dégage doit attirer les ancêtres Après avoir égorgé l animal on fait cuire les six morceaux le foie notamment destinés à Zanahary et aux ancêtres Le chef de famille alors la prière du cuit émaillée de demandes particulières Partage de la viande La viande de zébu est découpée selon des règles strictes qui varient selon les types de cérémonies les six morceaux du sacrifice sont destinés aux bénéficiaires du rite les morceaux les plus valorisés tête bosse croupe reviennent aux aînés du lignage les parties gauches certains abats et les parties basse sont servis aux femmes aux cadets aux enfants et aux étrangers
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