. Die pilze in morphologischer, physiologischer, biologischer und systematischer beziehung. Fungi. .<^.. (B. ) Fig. 115- Saccharomyces eUipso'idcits T Hanskn. Sprossverliände und Einzelzcllen aus dem Bodensatz von Bierwürze-Culturen. Nach Hanskn und Holm, looofach. ^^^^^^^-^ (B. 724.) Fig. 116. Saccharomyces ellipsoideus I Hanskn Spross- verbände und Einzcl/.ellen aus bei 34—20 und bei 6—7°C. auf Bierwürze gezüch- teten Kahmhauten. Nach Hanskn und , 1000 fach. Bei 15 —6° C. sind die Zellen der Kahmhaut meist wie die der Aussaat gestaltet, bei 20 bis 34° C. sind Sprossverbände häu


. Die pilze in morphologischer, physiologischer, biologischer und systematischer beziehung. Fungi. .<^.. (B. ) Fig. 115- Saccharomyces eUipso'idcits T Hanskn. Sprossverliände und Einzelzcllen aus dem Bodensatz von Bierwürze-Culturen. Nach Hanskn und Holm, looofach. ^^^^^^^-^ (B. 724.) Fig. 116. Saccharomyces ellipsoideus I Hanskn Spross- verbände und Einzcl/.ellen aus bei 34—20 und bei 6—7°C. auf Bierwürze gezüch- teten Kahmhauten. Nach Hanskn und , 1000 fach. Bei 15 —6° C. sind die Zellen der Kahmhaut meist wie die der Aussaat gestaltet, bei 20 bis 34° C. sind Sprossverbände häufig, sowie sonderbar wurstförmig etc.) gestaltete Zellformen. Unter den früher angegebenen ruUurbedingungen bilden sich die Sprosszellen zu kugeligen oder ellipsoi- dischen Ascen aus, welche kugelige, stark licht- brechende Ascosporen entwickeln (Fig. 108, i), deren Zahl und Grösse nicht unerhebliche Schwankungen (21—6 lA Durchm.) zeigen kann. Gewöhnlich sind 2—4, bisweilen 5—6 oder auch nur eine Spore vor- handen. Was die Beziehungen der Sporcnbildung zur Temperatur anbetrifft, so werden:. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Zopf, Wilhelm Friedrich, 1846-1909. Breslau, E. Trewendt


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