. Histoire naturelle des mammifères, avec l'indication de leurs moeurs, et de leurs rapports avec les arts, le commerce et l'agriculture;. Mammals. 150 ORDRE DES JUMENTÉS. Enfin c'est à une époque tout à fait récente qu'ils ont été portés aux États-Unis, puisqu'on assure que leur introduction y est due à Washington, L'Ane est cependant un Animal facile à multiplier, qu'on nourrit aisément, et qui peut rendre beaucoup de services, quoiqu'il ait moins de qualités, moins de force et moins de docilité que le Cheval. Les chardons sont un des aliments qu'il préfère. L'Anon est gai et facile à dresse
. Histoire naturelle des mammifères, avec l'indication de leurs moeurs, et de leurs rapports avec les arts, le commerce et l'agriculture;. Mammals. 150 ORDRE DES JUMENTÉS. Enfin c'est à une époque tout à fait récente qu'ils ont été portés aux États-Unis, puisqu'on assure que leur introduction y est due à Washington, L'Ane est cependant un Animal facile à multiplier, qu'on nourrit aisément, et qui peut rendre beaucoup de services, quoiqu'il ait moins de qualités, moins de force et moins de docilité que le Cheval. Les chardons sont un des aliments qu'il préfère. L'Anon est gai et facile à dresser, quoiqu'il reste entêté; l'Anesse fournit un bon lait que les médecins ordonnent avec succès aux personnes affaiblies. Après sa mort l'Ane est également utile puisqu'on peut employer sa chair, dont on fait des saucissons dans beaucoup de pays, et que sa peau sert à faire du parchemin, des peaux de tambour et quelques autres préparations. Le sagri ou chagrin, que l'on tire d'Orient, est fait avec de la peau d'Ane A n i: n v Y o i t o c . Les principales variétés de cette espèce sont Y Ane du Thibet et celui de Perse, qui diffèrent peu des Anes actuellement sauvages dans les déserts avoisinants ; — Y Ane d'Egypte, —le Djaar des Arabes, — Y Ane de Toscane, qui est grand comme un Mulet; — celui du Poitou, dont le mâle est surtout recherché comme étalon ; — Y Ane de Sicile ou du midi de l'Europe, qui a une moindre taille ; —enfin le petit Ane, que les Marhattes nomment Gndha, et dont nous avons déjà parlé. Il y a des Anes sauvages en Abyssinie et dans les grands déserts de l'Asie occi- dentale, depuis la ïartarie, jusqu'en Perse et en Syrie. Ces Animaux vivent par troupes nom- breuses, qui émigrent vers le Nord pendant l'hiver et se rapprochent en été des pays plus chauds. Les Tartares leur donnent le nom de Choulan ou Koulan; ils leur font la chasse, à cause de leur peau, qu'ils travaillent habilement, et de leur ch
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