. Bulletin de la Société botanique de Genève. Fig. 22. — Colonie géante. Levure trouvée dans lenectar ri Helleborus niger, à Fig. 23. — Colonie géante. Levure trouvée dans lenectar I Helleborus niger, au Petit-Lancy. Pour nos levures sauvages, la culture géante (des cultures pures),joue un grand rôle car, avec un peu dhabitude, on peut voir à lœil nu-si nous avons la même espèce ou non. Voici deux dessins qui permettent de constater facilement la chose. TORULA DU NECTAR N° 8 Levure qui accompagne deux autres dans le nectar <¥ Helleborus niger,récoltée à Onex. Colonie jeune, crème, pl
. Bulletin de la Société botanique de Genève. Fig. 22. — Colonie géante. Levure trouvée dans lenectar ri Helleborus niger, à Fig. 23. — Colonie géante. Levure trouvée dans lenectar I Helleborus niger, au Petit-Lancy. Pour nos levures sauvages, la culture géante (des cultures pures),joue un grand rôle car, avec un peu dhabitude, on peut voir à lœil nu-si nous avons la même espèce ou non. Voici deux dessins qui permettent de constater facilement la chose. TORULA DU NECTAR N° 8 Levure qui accompagne deux autres dans le nectar <¥ Helleborus niger,récoltée à Onex. Colonie jeune, crème, plate, ayant un anneau chagriné à la surfacedelà culture géante. Cellules allongées, longueur 14 à 18//, largeur4 à 6,6 fi. Introduite dans le moût de vin, elle fermente le liquide en formantun anneau et un dépôt. Une forte décoloration est visible. Un voile na 186 BULLETIN DK LA SOCIÉTÉ liOTANIOUE DE ÈÈNÈVE (33) jamais été observé. Sur les carolles et sur de vieilles cultures géantes,on na jamais pu constater des tétraspores ou des cystes durables. Cette levure de nectar donne la plus grand
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