Mill Museum, Dinslaken Germany


Die Hiesfelder Wassermuehle aus dem 17. Jahrhundert ist ein Denkmal das seit 1991, umfangreich restauriert, vom Heimatverein als Museum eingerichtet worden ist. Das romantisch anmutende Gebaeude-Ensemble besteht aus einem eingeschossigen Fachwerkbau, in dem das Mahlwerk untergebracht ist und aus einem Ende des 19. Jahrhundert angebauten Backsteinhaus. Das Mahlwerk ist betriebsfaehig. Im Museum sind rund 20 originalgetreue, zum Teil funktionstuechtige Modelle von europaeischen Wind- und Wassermuehlen ausgestellt. Hinter dem Muehlenmuseum befindet sich der Muehlenhof - sehenswert ist dort vor allem der Backofen, in dem noch heute zu besonderen Anlaessen Brot nach traditioneller Herstellungsweise gebacken wird.


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