. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÃANCE DU 2 JUIN 539 2° Passage de l'Ãpinoche de l'eau douce dans Veau de mer pure. â Au début de son séjour dans l'eau de mer, l'Ãpinoche se comporte comme un poisson rouge; elle diminue de poids comme le veut la notion classique. Cette première phase dure environ une demi-heure. Au bout de ce temps, l'Ãpinoche cesse de diminuer de poids, puis elle se met à augmenter de poids et atteint au bout de 24 heures un poids supérieur au poids initial. On voit donc que l'Ãpinoche passant brusquement de l'eau do
. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÃANCE DU 2 JUIN 539 2° Passage de l'Ãpinoche de l'eau douce dans Veau de mer pure. â Au début de son séjour dans l'eau de mer, l'Ãpinoche se comporte comme un poisson rouge; elle diminue de poids comme le veut la notion classique. Cette première phase dure environ une demi-heure. Au bout de ce temps, l'Ãpinoche cesse de diminuer de poids, puis elle se met à augmenter de poids et atteint au bout de 24 heures un poids supérieur au poids initial. On voit donc que l'Ãpinoche passant brusquement de l'eau douce dans l'eau de mer : a) Supporte parfaitement ce changement de salinité qui entraîne la mort rapide des poissons ordinaires ; b) Qu'elle-diminue d'abord de poids, comme le veut la théorie (cette perte de poids relativement considérable peut atteindre 25 p. 100 du. ^^â 'â ^SyrJO) A7^r90). r7ç) EjT'.SS) (5y/-,32) 'y^ )tir ^. îr JuJa. ûurée au sEjaur à gns f'eau sa/ec poids primitif); mais que dans une seconde phase, qu'on pourrait qualifier de paradoxale, elle augmente de nouveau de poids jusqu'à dépasser son poids primitif. (Cet excès sur le poids primitif varie de 12 à 32 p. 100.) 3° Passage de l'Epinoche de Veau de mer dans Veau ordinaire. â D'une manière générale, nous obtenons ici un phénomène inverse du précé- dent. Dans une première phase, le poisson, obéissant aux lois de l'osmose, doit diminuer de poids. Mais cette phase est très brève et, pour la bien voir, il faut user d'artifice, c'est un point sur lequel nous reviendrons plus tard. Dans une deuxième phase, le poisson diminue de poids. (La perte est d'environ 12 p. 100 du poids primitif.) Nous retrouvons donc ici la phase paradoxale correspondante à la deuxième phase de l'expérience précédente. 4° Passage de l'Epinoche de Veau ordinaire dans Veau distillée. â C'est en quelque sorte le prolongeme
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