. Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France. Société nationale d'acclimatation de France; Animals; Zoology, Economic; Botany, Economic. 218 BULLETIN DE LA SOCIETE NATIONALE l) ACCLIMATATION Les Tatous qui furent servis appartenaient à une espèce très voisine du Dasyjms villosus que l'on voit souvent dans les ménageries, où il reproduit assez facilement, qui est omnivore et se repaît volontiers de détritus animaux, comme le fait le Hérisson. Ceux qui figuraient au menu, et qui venaient du Sud de la République Argentine, forment le genre Cryptophraclus; on les désig
. Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France. Société nationale d'acclimatation de France; Animals; Zoology, Economic; Botany, Economic. 218 BULLETIN DE LA SOCIETE NATIONALE l) ACCLIMATATION Les Tatous qui furent servis appartenaient à une espèce très voisine du Dasyjms villosus que l'on voit souvent dans les ménageries, où il reproduit assez facilement, qui est omnivore et se repaît volontiers de détritus animaux, comme le fait le Hérisson. Ceux qui figuraient au menu, et qui venaient du Sud de la République Argentine, forment le genre Cryptophraclus; on les désigne sous le nom de Tatusia Jiybrida^ Tatou hybride ou Tatou mulet, ils se nourrissent surtout de racines et d'in- sectes, principalement de Tatusia hybrida. Les Moutons d'Ouessant provenaient des élevages de M. Bar- rachin, qui a réussi l'acclimatation de cette excellente petite race dans ses propriétés des Ardennes. Les Pamplemousses {Citrus decumana) sont très appréciées en Amérique sous le nom de Grape-fruit ou de Pomelo. Ces fruits naissent en grappe et ont le volume et l'aspect d'une grosse orange sphérique; leur chair est jaune-pâle ou blanc- verdâtre, parfois teintée de rose, elle est très juteuse, parfois douce, quelquefois un peu amère. Les Pamplemousses sont très recherchées aux Etats-Unis et aux Antilles pour le petit déjeuner ou le dessert, coupées en tranches et saupoudrées de sucre; on leur attribue des propriétés stimulantes de l'esto- mac, dues aux principes amers qu'elles contiennent. Les Ghayottes [Sediiumedule) sont des Cucurbitacées vivaces,. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Société nationale d'acclimatation de France. Paris : La Société
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