. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. BEL 201 fine, mi-fondante, non pierreuse. â Eau : suffisante, fraîche, sucrée, acidulé, aromatique et vineuse. Maturité. â De décembre à février. Qualité. â Première. Historique. â C'est un gain de M. Alexandre Bivort; il remonte à 1849, et prit naissance dans les pépinières de Geest-Saint-Rémy, non loin de Fleurus ( Belgique ), d'où vient le nom de Belle - Fleurusienne, que lui a donné son obtenteur. Obs
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. BEL 201 fine, mi-fondante, non pierreuse. â Eau : suffisante, fraîche, sucrée, acidulé, aromatique et vineuse. Maturité. â De décembre à février. Qualité. â Première. Historique. â C'est un gain de M. Alexandre Bivort; il remonte à 1849, et prit naissance dans les pépinières de Geest-Saint-Rémy, non loin de Fleurus ( Belgique ), d'où vient le nom de Belle - Fleurusienne, que lui a donné son obtenteur. Observations. â Les Catalogues font habituellement mûrir ce fruit en mars et avril, mais il atteint rarement ces deux mois. Pour être dans le vrai, on doit le ranger au nombre des variétés qui se mangent au commencement de l'hiver ; et tout récemment, même, M. Bivort nous écrivait (1865) « que parfois cette poire avait « mûri chez lui dans les derniers jours de novembre. » 88. Poire BELLE DE FLUSHING. Synonyme. â Poire Harvard (Downing, the Fruits and fruit trees of America, édition de 1849, p. 392). Description de l'arbre. â Bois : fort. â Hameaux : nom- breux, érigés près du sommet, arqués et étalés vers la base, assez longs, gros, flexueux, légèrement cotonneux, rouge grisâtre, abon- damment ponctués, ayant les mé- rithalles courts et les coussinets prononcés. â Yeux : à écailles renflées et duveteuses, petits, ovoïdes, presque appliqués contre le bois. â Feuilles : de grandeur uniforme, ovales, à bords très- faiblement dentés, à pétiole court et fort. Fertilité. â Excessive. Culture. â On peut le greffer sur le franc ou sur le cognassier ; ses pyramides sont remarquable- ment belles ; c'est un des poiriers les plus convenables pour le verger. Hescription du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : allongée, obtuse, assez irrégu-
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