. Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France. Zoology. 754 SOCIÃTà NATIONALE d'ACCLIMATATION. menl, le fruit est légèremenlverdâtre. Après avoir été expos quelque temps au soleil, il prend une teinte rougeâtre demi- transparente, sa saveur devient de plus en plus sucrée et peut se conserver pendant plusieurs années. Le suc qui découle de ces Dattes lorsqu'on les soumet à la dessiccation se nomme miel de dattes; son goût particulier et sa consistance épaisse l'ont fait comparer avec raison au miel des abeilles. Lorsque les fruits du Dattier ont été préparés con
. Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France. Zoology. 754 SOCIÃTà NATIONALE d'ACCLIMATATION. menl, le fruit est légèremenlverdâtre. Après avoir été expos quelque temps au soleil, il prend une teinte rougeâtre demi- transparente, sa saveur devient de plus en plus sucrée et peut se conserver pendant plusieurs années. Le suc qui découle de ces Dattes lorsqu'on les soumet à la dessiccation se nomme miel de dattes; son goût particulier et sa consistance épaisse l'ont fait comparer avec raison au miel des abeilles. Lorsque les fruits du Dattier ont été préparés convenablement, ils sont expédiés en quantité énorme dans. Fruit Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Société nationale d'acclimatation de France. Paris : Au Siége de la Société
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