. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Description du iruit. â Grosseur ; moyenne. â Forme : globuleuse plus ou moins com- primée aux extrémités. â Pé- doncule : court, assez fort, planté dans un bassin étroit et peu profond. â Åil : grand ou moyen, mi-clos, à courtes sé- pales, uni sur ses bords, placé presque à fleur de fruit ou dans une faible cavité. â Peau : épaisse, onctueuse, à fond vert jaunâtre, mais presque complètement marbrée et fouettée de ca
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Description du iruit. â Grosseur ; moyenne. â Forme : globuleuse plus ou moins com- primée aux extrémités. â Pé- doncule : court, assez fort, planté dans un bassin étroit et peu profond. â Åil : grand ou moyen, mi-clos, à courtes sé- pales, uni sur ses bords, placé presque à fleur de fruit ou dans une faible cavité. â Peau : épaisse, onctueuse, à fond vert jaunâtre, mais presque complètement marbrée et fouettée de carmin terne, puis très-abondamment ponctuée de gris- blanc. â Chair : jaunâtre nuancée de vert, fine, croquante et très-ferme. â Eau : suffisante, très-sucrée, acidulé et possédant un savoureux parfum. Maturité. â Juillet-Août- Qualité. â Première. Historique. â Cette pomme précoce, et vraiment excellente, appartient à l'Amérique, d'où me l'expédiait en 1858 un pépiniériste de la Géorgie, M. JBerck- mans, habitant Augusta. Je sais qu'elle est d'assez moderne obtention, mais il me devient impossible d'établir son état civil, ne la trouvant décrite ni mentionnée dans aucune Pomologie américaine. En Géorgie on la nomme Stettsoris Pear Apple [Pomme-Poire de Stettson], appellation que rien ne justifie, ce fruit n'ayant ni la forme, ni la peau, ni la saveur d'une poire. Aussi l'ai-je seulement nommé Stettson, afin de ne pas augmenter encore, chez nous, le nombre déjà trop grand des variétés qui très-improprement y portent la dénomination Pomme-Poire. 496. Pomme STRAWN. Synonyme. â Pomme Strawn's Seedling (Charles Downing , the Fruits and fruit trees of America, 1869, p. 362). Description de l'arbre. â Bois : peu fort. â Rameaux : assez nombreux, érigés, courts et grêles, géniculés, des plus duveteux au sommet et brun |clair
Size: 2393px × 2089px
Photo credit: © The Bookworm Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruit, bookyear1867
