Encyclopédie moderneou, Dictionnaire abrégé des sciences, des lettres et des arts ... . eur faibleet forte, qui indiquent le sens dans lequel on doit tournerpour obtenir lun ou lautre effet. La fg. 12 est une coupe de létuve fig, lo, prise selonla ligne X Y. On y voit seize systèmes de tubes sur chaquetablette, sur lesquels on place des œufs dans le tempsde lincubation. La caisse 0 P Q, à gauche de la fig. lo, est la pous-sinière. Voyez Incubation, î/, TEGH-NOLOGIE. PLANCHE VIII. SALAISONS. La planche représente le plan dun établissement scm-hlable à ceux qui existent en Angleterre pour la pré
Encyclopédie moderneou, Dictionnaire abrégé des sciences, des lettres et des arts ... . eur faibleet forte, qui indiquent le sens dans lequel on doit tournerpour obtenir lun ou lautre effet. La fg. 12 est une coupe de létuve fig, lo, prise selonla ligne X Y. On y voit seize systèmes de tubes sur chaquetablette, sur lesquels on place des œufs dans le tempsde lincubation. La caisse 0 P Q, à gauche de la fig. lo, est la pous-sinière. Voyez Incubation, î/, TEGH-NOLOGIE. PLANCHE VIII. SALAISONS. La planche représente le plan dun établissement scm-hlable à ceux qui existent en Angleterre pour la prépara-tion des salaisons à lusage delà marine. Les détails quelle renferme sont expliqués au mot Sa-laisons. {Voyez cet article.) TABLEAU DE LA PUISSANCE MÉCANIQUE DE LA VAPEUR DEAU. Voyez, pour les principes qui ont servi de base à cettetable, lexcellent mémoire lu par M. Clément à lAcadémiedes sciences, en août 1819, sur la théorie générale de cettepuissance. Voyez aussi larticle Vapeur (machines à). l:iuyrlo/)ctliv mode nie I echnolooie //. b faïKjiMije c. lùicuf/tinrdie /iioJtTiw Teclmologie (Incubalwii )
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