. Die Gartenwelt. Gardening. VII, Die Garten weit. 57. Gartenpartie aus der Provinzial-Gartenbau-Ausstellung in Hannover. Originalaufnahme für die „Gartenwelt". Die Gemüse schlägt man an diesen Orten in Sand ein. Die Überwinterung des Blumenkohls erfolgt auch am besten in trocknen Kellern bei 21/a—4°C. Die Ernte geschehe bei trocknem Wet- ter, und sind bei derselben die äussern Blätter zu ent- fernen. Solche Pflanzen jedoch, deren Blütenköpfe bis zum Frost nicht ganz fertig gewor- den sind, nehme man heraus und schlage sie in einem mög- lichst hellen Keller in feuchten Sand ein und entfer
. Die Gartenwelt. Gardening. VII, Die Garten weit. 57. Gartenpartie aus der Provinzial-Gartenbau-Ausstellung in Hannover. Originalaufnahme für die „Gartenwelt". Die Gemüse schlägt man an diesen Orten in Sand ein. Die Überwinterung des Blumenkohls erfolgt auch am besten in trocknen Kellern bei 21/a—4°C. Die Ernte geschehe bei trocknem Wet- ter, und sind bei derselben die äussern Blätter zu ent- fernen. Solche Pflanzen jedoch, deren Blütenköpfe bis zum Frost nicht ganz fertig gewor- den sind, nehme man heraus und schlage sie in einem mög- lichst hellen Keller in feuchten Sand ein und entferne die äusseren Blätter! Man kann auch Mistbeetkästen hierzu verwenden, oder noch besser, man bringt diese nicht ferti- gen Blumenkohlpflanzen in einen mit Sand angefüllten Kübel und lasse ca. 3 cm über die Wurzelballen Wasser, welches dann öfter nachzu- eschieht; dieselben schützen die füllen sein wird. Standort ein heller Keller. leider noch immer Sprossen sehr. Auch Wirsing-, Weiss- und Rotkohl überwintert man ganz gut auf solche Weise; man schlägt sie ein und deckt ev. noch mit Tannenreisig. Der Einschlag darf aber nicht zu feucht liegen und bei gelindem Wetter muss die Decke genügend gelüftet werden. Wurzelgemüse, wie Sellerie, Möhren, Rüben, Rettige, überwintert man ja meist in Gräben, doch sei hier noch besonders darauf hingewiesen, dass deren vollkommene Aus- bildung sehr wesentlich ist und man das Laub nicht zu tief entfernen darf. Das Herz muss unverletzt bleiben, was beson- ders beim Sellerie sehr in Be- tracht kommt. Man bringt nun hierauf erst Erde und dann eine Laubdecke. Letztere ent- ferne man je nach Witterung ab und zu. Die zur Überwinterung be- stimmten Keller seien eben- falls nicht zu feucht, aber auch nicht zu trocken, da im letzteren Falle ein Welken der Gemüse eintritt. Öfteres Putzen und Zufuhr frischer Luft bei gelindem Wet- ter ist sehr wesentlich. Ausstellungsberichte. Die Provinzial-Gartenbau-Ausstellung in Hannove
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