. Calendrier du fermier; ou, Instruction, mois par mois, sur toutes les opérations d'agriculture qui doivent se faire dans une ferme . refte. On voit par là qu*un fermier qui na pasquelques avances ne peut entreprendre ce com-merce ( 1 ) , & que laifance eft néceffaire à touthomme qui veut entreprendre une exploitation ;car fi un fermier ne peut fuivre la marche quenous venons de prefcrire, faute de moyens, quefera -1 - il obligé de faire ? de ne plus cultiver deturneps, & de retomber dans lancien abus delaifler fes terres en jachères, ce qui depuis noirt-bre dannées a été reconnu préjudiciabl
. Calendrier du fermier; ou, Instruction, mois par mois, sur toutes les opérations d'agriculture qui doivent se faire dans une ferme . refte. On voit par là qu*un fermier qui na pasquelques avances ne peut entreprendre ce com-merce ( 1 ) , & que laifance eft néceffaire à touthomme qui veut entreprendre une exploitation ;car fi un fermier ne peut fuivre la marche quenous venons de prefcrire, faute de moyens, quefera -1 - il obligé de faire ? de ne plus cultiver deturneps, & de retomber dans lancien abus delaifler fes terres en jachères, ce qui depuis noirt-bre dannées a été reconnu préjudiciable à lagri-culture ; il ne fera prefque plus de trèfles, ou ilsferont de moindre qualité , fuccédant à une ré-colte de grain : nayant prefque pas de fourrage^ ( I ) Jai traduit cet article, non que je le croie utileà nos cultivateurs , mais pour faire voir la richclTe desfermiers Ahglois. Octobre. 255 il fera obligé de diminuer fes beftiaux ; il nauraplus dengrais , & ne tendra diredement quà faruine ; il profiteroit encore davantage en culti-vant des turneps, ne fut-ce que pour y mettre 156 NOVEMBRE, De la Cour de. la Ferme. Je ne pourrai que renouveller ici les recomman-»dations que )ai faites le mois dernier au fermier,fur le foin de fes beftiaux à la cour ; plus onavance dans la mauvaife faifon , plus ils deman-dent à être foignés. On peut employer le chaume,la bruyère pour épargner la paille ^ le principalétant quils aient toujours de la litière neuve, &que les animaux ne puiflent jamais senfoncer (lansla terre de la cour , ou fur celle des <:ompots ,quils emporteroient avec leurs pieds. A mefure quelon voit le fumier pourrir , il faut le recouvrir ;on peut é en prenant celui qui fort dedeffous les chevaux , & que lon met avant fous\ts, autres beftiaux , après en avoir bien fecoué lecrotin. Du Battage, Sitôt que les beftiaux font rentrés à létable, lesbatteurs doivent être mis à louvrage, pour pou-voir Novembre
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