Science Sociale, suivant la Methode d'Observation . Américains réussissentrarement lélevage du mouton; ils trouvent que cela demandetrop de soins minutieux. En effet, il en faut beaucoup daprès ceque je vois aujourdhui. Sur la prairie, nous rencontrons douzecents bètes gardées par trois individus et jexprime à M. \ étonnement de voir ces trois hommes employés ensembleà une opération aussi simple. En Australie, deux ou trois bergerssuffisent sur xnïrun de vingt mille moutons. M. mexplique LA VIE AMERICAINE. Ilil que sa propriété nest pas entourée de barrières comme les fuiuaustralie
Science Sociale, suivant la Methode d'Observation . Américains réussissentrarement lélevage du mouton; ils trouvent que cela demandetrop de soins minutieux. En effet, il en faut beaucoup daprès ceque je vois aujourdhui. Sur la prairie, nous rencontrons douzecents bètes gardées par trois individus et jexprime à M. \ étonnement de voir ces trois hommes employés ensembleà une opération aussi simple. En Australie, deux ou trois bergerssuffisent sur xnïrun de vingt mille moutons. M. mexplique LA VIE AMERICAINE. Ilil que sa propriété nest pas entourée de barrières comme les fuiuaustraliens, ee qui complique la garde, « et puis, me dit-il,tous les colons du Kansas qui ont voulu faire des moutons, sanssastreindre à une surveillance de tous les instants, ont perduleur temps et leur argent ; cest la meilleure raison que je puissevous donner; ici. je prends mille précautions et cest comme celaseulement que jarrive à me maintenir : tous les soirs on rentreune partie du troupeau dans la grande étable que vous vovez. « Vincent », taureau hereford. Ranche des frères dans le Kansas.) A remporté le premier pri\ dans un concours généra] entre lIowa, le Nebraska, lIllinois. le Missouri et le Kansas; estimé fr. près de lhabitation, le reste couche sur la prairie, dans unesérie de parcs que lon déplace de temps en temps. En mêmetemps que le parc, on déplace la maison de bois roulante où seretire, la nuit venue, le berger préposé à sa garde. Nous passonsprès de lune de ces maisons qui ressemble assez exactement auxvoitures de bohémiens que lon rencontre sur nos routes deFrance. Le berger ne se borne pas dailleurs à contempler sesmoutons; il leur distribue chaque jour un peu de son, de maïs,ou de turnips, surveille lagnelage et attache à loreille de chaquenouveau-né un numéro correspondant au numéro de sa mère,au moyen dune petite lanière de cuir qui supporte une plaquede zinc. De cette manière, dès quil voit un agn
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