. Atti della Reale Accademia (Nazionale) dei Lincei : Rendiconti. â 756 â le quantità di acido formato, 1 valori sperimentali, specie per il latte e per il siero di latte, stanno benissimo nella curva; il che dimostra che l'errore della determinazione titrimetrica fu relativamente piccolo. Per la soluzione di lattosio l'errore fu un po' maggiore, a causa della piccolissima quantitÃ. Fig. 4. di acido formato. Dalle grafiche abbiamo ricalcolato la quantità di acido formato e la quantità di lattosio scisso nei singoli esperimenti, per inter- valli di 20 ore. Dai valori esposti nella tabella III,
. Atti della Reale Accademia (Nazionale) dei Lincei : Rendiconti. â 756 â le quantità di acido formato, 1 valori sperimentali, specie per il latte e per il siero di latte, stanno benissimo nella curva; il che dimostra che l'errore della determinazione titrimetrica fu relativamente piccolo. Per la soluzione di lattosio l'errore fu un po' maggiore, a causa della piccolissima quantitÃ. Fig. 4. di acido formato. Dalle grafiche abbiamo ricalcolato la quantità di acido formato e la quantità di lattosio scisso nei singoli esperimenti, per inter- valli di 20 ore. Dai valori esposti nella tabella III, dai quali è eliminato, dunque, per quanto è possibile, l'errore sperimentale, cercheremo di ricavare la legge della velocità di scissione del lattosio per opera del « bacillo lat- tico ».. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Reale Accademia dei Lincei(Roma). Roma
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