. Die Landwirtschaflichen versuchs-stationen ... -)oder Verlust (—) in Kilogramm„ Prozent . H. Aufschluß mit Druck. 150 kg Rohstroh enthalten349 „ aufgeschl. Stroh enth. 8,46,51 129,0108,2 —13,5-10,99 + 5,1+82,2«. Durch den Auf schi Gewinn (-}-)oder Verlust (—) in Kilogramm,, Prozent . -20,816,12 -25,320,60 Zunächst ergibt sich aus der Gegenüberstellung der Resultate,daß der Aufschluß unter Druck, wie auch nicht anders zu er-warten, mit erheblicheren Verlusten an allen Nährstoffen verknüpftgewesen ist als der drucklose Aufschluß mit der gleichen Kalk-menge. Unter Zugrundelegung der organischen
. Die Landwirtschaflichen versuchs-stationen ... -)oder Verlust (—) in Kilogramm„ Prozent . H. Aufschluß mit Druck. 150 kg Rohstroh enthalten349 „ aufgeschl. Stroh enth. 8,46,51 129,0108,2 —13,5-10,99 + 5,1+82,2«. Durch den Auf schi Gewinn (-}-)oder Verlust (—) in Kilogramm,, Prozent . -20,816,12 -25,320,60 Zunächst ergibt sich aus der Gegenüberstellung der Resultate,daß der Aufschluß unter Druck, wie auch nicht anders zu er-warten, mit erheblicheren Verlusten an allen Nährstoffen verknüpftgewesen ist als der drucklose Aufschluß mit der gleichen Kalk-menge. Unter Zugrundelegung der organischen Substanz kannman sagen, daß die Druckkochung einen doppelt so großenVerlust hieran verursacht hat wie das einfache Kochen mit dergleichen Menge Ätzkalk. Die Verluste erstrecken sich auch hierwieder genau wie beim Natronaufschluß auf alle organische Nähr-stoffgruppen mit Ausnahme der Rohfaser. Wenn letztere hier eben-falls etwas vermehrt erscheint, so haben wir bereits an anderer Stelleauf die eigentlichen Ursachen hingewiesen und brauchen deshalbjetzt nur nochmals zu betonen, daß diese Vermehrung nur einescheinbare ist, in Wirklichkeit aber keine Vermehrung der Roh-faser stattgefunden
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