Archive image from page 279 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 272 BES [besi fon â Gou] moyen, ouvert, mal dÃveloppÃ, placà dans un bassin de profondeur variable et dont les bords sont entourÃs de protubÃrances. â Peau : jaune verdâtre, entière- ment ponctuÃe de roux clair, maculÃe et finement veinÃe de fauve auprès de l'Åil et du pÃdoncule, et quelquefois faiblement lavÃe de rouge pâle du
Archive image from page 279 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 272 BES [besi fon â Gou] moyen, ouvert, mal dÃveloppÃ, placà dans un bassin de profondeur variable et dont les bords sont entourÃs de protubÃrances. â Peau : jaune verdâtre, entière- ment ponctuÃe de roux clair, maculÃe et finement veinÃe de fauve auprès de l'Åil et du pÃdoncule, et quelquefois faiblement lavÃe de rouge pâle du côtà du soleil. â Chair : demi-fine, blanche, fondante, juteuse, peu pierreuse. â Eau : exce-ssive- ment abondante, sucrÃe, vineuse, des plus aromatiques. MaturitÃ. â De la moitià de novembre jusqu'à la fin de dÃcembre. QualitÃ. â Première. Historique. â Ce poirier nous est venu de la Belgique, et l'on voit à la page 144 du tome II de l'Album de pomologie publià à Bruxelles par M. Bivort en 1849, que le major EspÃren en fut l'obtenteur. Il le gagna, vers 1838, d'un semis fait en 1824. Poire BESI FONDANT. â Synonyme de poire Hamon. Voir ce nom. Premier Type. 138. Poire BESI GOUBAULT. Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, ÃtalÃs et bien arquÃs, gros, longs , cotonneux , très-coudÃs, vert fon- cà lÃgèrement grisâ- tre, finement et abon- damment ponctuÃs, ayant les coussinets peu saillants, les mÃ- rithalles courts. â Yeux : de moyenne grosseur , ovoïdes , pointus, duveteux, extrêmement ÃcartÃs du bois, et souvent sortis en Ãperon. â Feuilles : assez nom- breuses, vert foncÃ, ovales, à bords faible- ment dentÃs en scie, à pÃtiole long et mince muni de stipules peu dÃveloppÃes ; celles du sommet de la tige sont ordinairement petites et presque toujours cotonneuses. FertilitÃ. â Très-grande. Culture. â On lui donne indistinctement, comme sujet, le franc ou le cognassier; s
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