. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 616 S AI [SAINT-FLO â FRA] longtemps Angélique de Pise (voir notre tome I, pp. i33-135). Cette erreur fut relevée en 1768 par Duhamel du Monceau, qui se garda bien, en décrivant la variété Saint-Augustin, de lui donner ce surnom de Pise, et fit même observer que la Quintinye l'avait apparemment confondue avec une autre espèce. Aujourd'hui le poirier de Saint-Augustin, dans l'Anjou du moins, n'a plus aucun synon
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 616 S AI [SAINT-FLO â FRA] longtemps Angélique de Pise (voir notre tome I, pp. i33-135). Cette erreur fut relevée en 1768 par Duhamel du Monceau, qui se garda bien, en décrivant la variété Saint-Augustin, de lui donner ce surnom de Pise, et fit même observer que la Quintinye l'avait apparemment confondue avec une autre espèce. Aujourd'hui le poirier de Saint-Augustin, dans l'Anjou du moins, n'a plus aucun synonyme. Poire SAINT-FLORENT. â Synonyme de poire Villène de Saint-Florent. Voir ce nom. 818. Poire SAINT-FRANÃOIS. Synonymes. â Poires : l. Bonne-Amet (Merlet, l'Abrégé des bons fruits, 1675, p. 117). â 2. De Grillon {Id. ibid.). â 3. De Gkillan ( Wew, édition de 1690, p. 104). - 4. Bon-Chrétien d'Orléans (Jean Mayer, Pomona franconica, 1770-1801, t. III, p. 320), â 5. Bon-Chrétien de Provence {Id. ibid.). â 6. Comtesse Frementi [id. ibid.). â 7. Frumentelle {Id. ibid.). â 8. Gros-Fremont {Id. ibid.). Descriiition de l'arbre. â Bois: très-fort. â Rameaux : des plus nombreux, érigés ou légère- ment étalés, gros, longs, coudés, vert blafard nuancé de jaune cuivré, ayant les lenticelles elliptiques et rapprochées, et les coussinets res- sortis. â Yeux : ovoïdes, petits ou moyens, pointus, faiblement éloi- gnés du bois, parfois même collés contre l'écorce. â Feuilles : de gran- deur moyenne, vert sombre, ovales allongées, sensiblement acuminées, planes ou arquées, à bords irrégu- lièrement mais assez profondément dentés, à pétiole bien nourri, long et stipulé. Fertilité. â Abondante. Culture. â Ce poirier possède une vigueur peu commune et se greffe sur cognassier plutôt que sur franc; la croissance de son écusson est hâtive ; quant Ã
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