. Die Gartenwelt . Kaukasier auf der Grusinischen Heerstraße. Europa einheimischen Gehölzen hat aber der Kaukasus seine eigene Buche (Fagus orientalis), seine Ulme (Ulmus elliptica), seine Birken (Betula Raddeana und Betula Medwediewn), ferner Weißdorn (Crataegus monogyna) in vielen Formen, Rhamnus und auch den in der Krim sehr verbreiteten Stechdorn (Paliurus aculeatus australis). Schön entwickelte Bäume waren selten zu sehen; es war alles großes Gestrüppwerk, dazwischen sah man zuweilen in schwindelnder Höhe an steilen Abhängen Ziegenherden, welche gewiß viel dazu beitragen, gut ent- wickelt


. Die Gartenwelt . Kaukasier auf der Grusinischen Heerstraße. Europa einheimischen Gehölzen hat aber der Kaukasus seine eigene Buche (Fagus orientalis), seine Ulme (Ulmus elliptica), seine Birken (Betula Raddeana und Betula Medwediewn), ferner Weißdorn (Crataegus monogyna) in vielen Formen, Rhamnus und auch den in der Krim sehr verbreiteten Stechdorn (Paliurus aculeatus australis). Schön entwickelte Bäume waren selten zu sehen; es war alles großes Gestrüppwerk, dazwischen sah man zuweilen in schwindelnder Höhe an steilen Abhängen Ziegenherden, welche gewiß viel dazu beitragen, gut ent- wickelte Bäume nicht aufkommen zu lassen. In der Nähe der Dörfer, hier „Aul" genannt, sieht man mit Feldfrüchten bebaute Felder: Mais, Bohnen, auch Weinberge. Letztere werden aber nicht so sorgfältig gepflegt, wie in der Krim. Der kaukasische Wein steht überhaupt hinter dem krimschen zurück. Der Wein wird hier nicht in Fässern, sondern in Schläuchen aus Ziegen- oder Ochsenfellen, „Burdjuk" genannt, gehalten. Mehrere Male sahen wir solche Burdjuks auf Wagen uns entgegenkommen; das machte den Eindruck, als wenn sich ein geschlachtetes Tier, welches die 4 Beine ausgestreckt hat, auf dem Wagen befindet. Einen interessanten Anblick gewährte uns das Pflügen an diesen steinigen Abhängen. Auf Abbildung Seite 171 sieht man einen mit 8 Paar Ochsen und Büffeln bespannten Pflug. Der Büffel (Bos buffelus) wird hier als Zugtier viel verwendet. Es sind sehr phlegmatische Tiere, welche gerade ihr Mittags- stündchen im Wasser liegend (Abb. S. 171) verbrachten. Bald erreichten wir die Station Kasbek. Vor uns sahen wir den 5042 Meter hohen, in Schnee gehüllten Berg Kasbek, welcher sich beinahe im Zentrum aller kaukasischen Berge befindet. Nach seiner Höhe nimmt er die sechste Stelle unter den Riesen des Kaukasus ein. Die Höhe des großen Ararat, wo die Arche Noah gelandet sein soll, beträgt 5157 m. Der Uschba, auch ein hoher Berg des Kaukasus, ist nur um etwas


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