. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. CAL [CALLEVILLE BLO â BOl] 179 83. Pomme CALLEVILLE BLOND. Description de l'ar- ï>re. â Bois : fort. â Ra- meaux : nombreux, générale- ment érigés, assez gros, peu longs, légèrement coudés et cotonneux, brun clair du côté du soleil et gris-roux du côté de l'ombre. â Lenticelles : petites , allongées, rappro- chées et très-apparentes. â Coussinets : très-larges et bien ressortis. â Yeux : petits ou moyens,
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. CAL [CALLEVILLE BLO â BOl] 179 83. Pomme CALLEVILLE BLOND. Description de l'ar- ï>re. â Bois : fort. â Ra- meaux : nombreux, générale- ment érigés, assez gros, peu longs, légèrement coudés et cotonneux, brun clair du côté du soleil et gris-roux du côté de l'ombre. â Lenticelles : petites , allongées, rappro- chées et très-apparentes. â Coussinets : très-larges et bien ressortis. â Yeux : petits ou moyens, ovoïdes, aplatis, col- lés sur l'écorce, aux écailles mal soudées et des plus du- veteuses. â Feuilles : gran- des, abondantes, minces, vert clair jaunâtre en dessus et blanc verdà tre en dessous, ovales-arrondies ou ovales-allongées, conrtement acuminées^ irrégulièrement crénelées ou dentées sur leurs bords. â Pétiole : gros, long, carminé à la base et profondément cannelé. â Stipules : courtes, assez étroites et dentées pour la plupart. Fertilité. â Grande. Culture. â Toute forme lui convient, et surtout la haute-tige, tant sa ramifica- tion est riche et sa vigueur parfaite. Description dii fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : sphérique légèrement allongée et souvent moins volumineuse d'un côlé que de ' l'autre. â Pédoncule : court, bien nourri, profondément inséré dans un bassin assez étroit. â Åil : grand, très-ouvert, modérément enfoncé, à courtes sépales I et à cavité assez large. â Peau : mince, lisse, unicolore, d'un beau jaune clair sur : lequel se détachent, mais peu nombreux, des points gris ou blanchâtres. â Chair : : blanche, fine, mi-tendre. â Eau : suffisante, sucrée, acidulée, sans saveur ni parfum bien prononcés. Maturité. â Novembre-Janvier. Qualité.
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