L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . Moijjû onner. Chap. H Dsrnicr E dernier labeur,pour lequel on a pris tant depeine toute lannée,efl,moi{fonncr & def-pouiller ou fcier les bleds, ce que Ion doit at-tenter dés quils feront meurs, qui fe cognoi-ftra,quand ils commenceront à deuenir efga-lement blonds ou iaunes, & auant que lesgrains
L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . Moijjû onner. Chap. H Dsrnicr E dernier labeur,pour lequel on a pris tant depeine toute lannée,efl,moi{fonncr & def-pouiller ou fcier les bleds, ce que Ion doit at-tenter dés quils feront meurs, qui fe cognoi-ftra,quand ils commenceront à deuenir efga-lement blonds ou iaunes, & auant que lesgrains foycnt du tout endurcis & deuenus roux, à fin quilsgrofsiflent plus en laire ou en la grange quaux champs : carceft chofe certaine, que fils font meftiuez de bonne faifon,ils f augmenteront & grofsiront apresrlà oii fi on attend à lesfcier quand ils f-Tontfecs, la plus grand part des grains tom-bera à terre en les meftiuat, & fera proye aux oifeaux & autresTemps à fcier beftes. La vraye heure de les fcier,eft,la pointe du iour,quâdles blcds. j|g pQj^ç pleins de rofee. La façon de moiflbnner, cft, ou de les coupper par la moitié du feftu ou tuau, à fin dauoir du DE LA MAISON RVSTIQVE. 103 chaume pour couurir les maifons champaiftres, melraement chauffer le four à cuire du
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