. Die Gartenwelt . Illustriertes Wochenblatt für den gesamten Gartenbau. Jahrgang IV. ig. November 1899. No. 8. Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalt düser Zeitschrift wird strafrechtlich verfolgt. Obstbau. Das Weinbaus der Fürstlichen Gartenverwaltung zu Wernigerode. Von K. Koopmann, Kgl. Gartenbaudirektor. (Hierzu ziuci Abbildungen.) Vveinhäuser und Weintreibereien dürfte man bil- liger Weise unterscheiden; man spricht allerdings bei Wein- kultur in Häusern fast immer von Treiberei; das ist jedoch uicht korrekt. Weinhäuser liefern Trauben zur Traubenzeit und die Treiberei aufser der Zeit.
. Die Gartenwelt . Illustriertes Wochenblatt für den gesamten Gartenbau. Jahrgang IV. ig. November 1899. No. 8. Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalt düser Zeitschrift wird strafrechtlich verfolgt. Obstbau. Das Weinbaus der Fürstlichen Gartenverwaltung zu Wernigerode. Von K. Koopmann, Kgl. Gartenbaudirektor. (Hierzu ziuci Abbildungen.) Vveinhäuser und Weintreibereien dürfte man bil- liger Weise unterscheiden; man spricht allerdings bei Wein- kultur in Häusern fast immer von Treiberei; das ist jedoch uicht korrekt. Weinhäuser liefern Trauben zur Traubenzeit und die Treiberei aufser der Zeit. Weinhäuser versorgen den besseren Markt mit edlen Trauben von Ende Juli an bis zum Winter, indem die reife Traube eventuell am Stock konserviert wird, Weintreibereien dagegen das Luxusgeschäft, von Ende März bis zum Sommer. Weinhäuser erfordern gewifs grofse Aufsicht, dennoch dürfen wir diese Art der Kultur zu der leichteren rechnen; je weniger Heizung er- forderlich, desto mehr ist dieses der Fall und solche Kultur auch dem Lieb- haber zu empfehlen; eigentliche Weintreiberei erfordert dagegen die ganze Umsicht und un- ausgesetzte Pflege des best- geschulten Kultivateurs. Mit letzterem Verfahren befassen wir uns nicht; die Heizung hilft nur wirt- schaften, wo das Klima allein nicht ausreicht, die Frucht zur vollkommenen Reife zu bringen. Wein unter Glas ohne Heizung ermög- Uie Gartenwelt IV, licht eine sichere und voUkommeneReife unserer gangbarsten und beliebtesten Marktsorten; weifser und roter Gutedel, weifser Muskat-Gutedel, Blauer TroUinger, Fosters white Seedling und andere, denen sich auch der Madres- field Court anschliefsen möchte — Sorten, welche in be- sonders günstigen Lagen und Jahren im Freien reifen, die andererseits aber auch wieder in der eigentlichen Treiberei für Frühkultur Verwendung finden. Wein unter Glas mit Heizung gewährt daneben den grofsen Vorteil, durch Verlängerung der Vegetationsperiode wie durch Erhöhung der Wärmesutnme des
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