. Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France. Natural history; Zoology. DE LART D ENGRAISSER LES VOLAILLES. /D partons; c'est-à -dire qu'on augmente progressivement la dose, tant que le jabot peut contenir de pâte et que la digestion se fait régulièrement. On doit avoir soin de ne pas ajouter plus de lait que de farine, car on rendrait le sujet malade et l'on at- teindrait le but contraire à celui qu'on se propose. HlilllllilllÃIIH. Fig. 4. On ne donne pas à boire aux volailles soumises à l'engrais- sement par entonnage. Il existe une autre méthode de gaver les volailles


. Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France. Natural history; Zoology. DE LART D ENGRAISSER LES VOLAILLES. /D partons; c'est-à -dire qu'on augmente progressivement la dose, tant que le jabot peut contenir de pâte et que la digestion se fait régulièrement. On doit avoir soin de ne pas ajouter plus de lait que de farine, car on rendrait le sujet malade et l'on at- teindrait le but contraire à celui qu'on se propose. HlilllllilllÃIIH. Fig. 4. On ne donne pas à boire aux volailles soumises à l'engrais- sement par entonnage. Il existe une autre méthode de gaver les volailles très en usage à Paris chez les marchands. C'est d'ingurgiter la pâle. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Société nationale d'acclimatation de France. Paris : Au Siége de la Société


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