Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche : Anleitung zum richtigen Erkennen und Prüfen der wichtigsten im Handel vorkommenden Nahrungsmittel, Genussmittel und Gewürze mit Hilfe des Mikroskops : zum allgemeinen sowie zum speciellen Gebrauche für Apotheker, Droguisten, Sanitätsbeamte, Industrielle etc. . oll lang, kerbig-gesägt,mit einem Hauptnerven undschlingenbildenden, unterseitsstark hervortretenden, oberseits eingesunkenen Seitennerven,kahl, glatt, steif, lederartig, ge-trocknet bräunlichgrün. Die Oberhaut der unterenBlattfläche (Fig. 69, UU) besitztausserordentlich zahlreiche Spal
Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche : Anleitung zum richtigen Erkennen und Prüfen der wichtigsten im Handel vorkommenden Nahrungsmittel, Genussmittel und Gewürze mit Hilfe des Mikroskops : zum allgemeinen sowie zum speciellen Gebrauche für Apotheker, Droguisten, Sanitätsbeamte, Industrielle etc. . oll lang, kerbig-gesägt,mit einem Hauptnerven undschlingenbildenden, unterseitsstark hervortretenden, oberseits eingesunkenen Seitennerven,kahl, glatt, steif, lederartig, ge-trocknet bräunlichgrün. Die Oberhaut der unterenBlattfläche (Fig. 69, UU) besitztausserordentlich zahlreiche Spalt-öffnungen (st st) zwischen wenigbuchtig-begrenzten kleinen Tafel-zellen; die Oberhaut der oberenBlattfläche hat keine Spalt- 4. Coca. 79 .-st Fig. 69. öffnimgeii; ihre Cuticiüa ist sehr fein und wellenlinig ge-streift (Fig. 69, 0 0). DasInneügewebe des Blattes be-steht zunächst unter der obe-ren Epidermisplatte aus einerSchicht kurz walzenförmiger,senkrechtgestellter, im übri-gen Theile aus locker ver-bundenen unregelmässig ästi-gen Zellen, welche ein lücken-reiches , von Gefässbündelndurchzogenes Gewebe zusam-mensetzen. Sämmtliche Ele-mente des Binnengewebes mitAusnahme der Gefässbündelenthalten Blattgrün neben Partie der Oberhaut von dei-Unterseite UU GrCrbstoff, der aUch in dcn. und von der Oberseite O O des Mateblattes,st st Spaltöflnuugen, Oberhautzellen sich findet. 4. Coca. Dieses uralte peruanische Genussmittel sind die getrock-neten Blätter von Erythroxylon Coca, einem Strauche aus derFamilie der Rothholzartigen, welcher auf den Andes von Peruund Bolivia einheimisch und dort, sowie in den angren-zenden Gebieten von Brasilien, Chile und Paraguay culti-virt wird. Die Cocablätter dienen einem grossen Theile der Bevöl-kerung der ebengenannten Länder als tägliches, unentbehr-liches Genussmittel. Die Leute kauen dieselben vermischt mitPflanzenasche und soll dadurch das Bedürfniss nach Nahrungvermindert und der Körper zum Ertragen grösserer
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