. La belle au bois dormant . Le Roi fut très fier lorsque les fées lui firent com-pliment sur la beauté de ces étuis et acceptèrent ces présentsavec grand contentement. Six longues tables réservées aux invités garnissaient lereste de la salle; les serviteurs avaient à peine la place depasser pour accomplir leur service tant les convives étaientserrés, ce qui permet dimaginer combien la salle contenaitde monde. Une telle abondance dargenterie, un tel luxe debijoux, un si magnifique service navaient pas été déployésdepuis le couronnement du Roi, aussi les hôtes étaient pleinsde gaîté. Parmi les
. La belle au bois dormant . Le Roi fut très fier lorsque les fées lui firent com-pliment sur la beauté de ces étuis et acceptèrent ces présentsavec grand contentement. Six longues tables réservées aux invités garnissaient lereste de la salle; les serviteurs avaient à peine la place depasser pour accomplir leur service tant les convives étaientserrés, ce qui permet dimaginer combien la salle contenaitde monde. Une telle abondance dargenterie, un tel luxe debijoux, un si magnifique service navaient pas été déployésdepuis le couronnement du Roi, aussi les hôtes étaient pleinsde gaîté. Parmi les invités, il y avait un peintre chargé defaire un tableau de cette belle réception; il fut obligé de se G 26 tellement presser pour faire les croquis de toutes les tablesquil neut le temps de goûter à rien; mais il est à prévoirquil put dîner par la suite. Et que de mets succulents étaient offerts !Le menu se composait de : Viandes accommodées avec des sauces dont les recettesvenaient dOrient :. Sardines de Sardaigne ; Thons de la Méditerranée et esturgeons de Russie ; Têtes dours marinées avec des citrons dans leurs gueules ; Dindons, paons et cygnes ; Ortolans ; Rôtis dorés et garnitures exquises ; Cuisses de chevreuils et côtes dours ; 27
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