. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. FON [FONDANTE CHA 171 Poire Fondante de Gharneu. coussinets des plus ressortis. â Yeux : moyens, ovoïdes, aigus, non appliqués contre l'écorce. â Feuilles ; petites, nombreuses, ovales-allongées ou lancéolées, duveteuses, planes ou canaliculées , souvent contournées, ayant les bords bien crénelés, le pétiole long et épais. Fertilité. â Satisfai- sante. Culture. â Ce poi- rier , quoique assez vi- goureux , se dé
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. FON [FONDANTE CHA 171 Poire Fondante de Gharneu. coussinets des plus ressortis. â Yeux : moyens, ovoïdes, aigus, non appliqués contre l'écorce. â Feuilles ; petites, nombreuses, ovales-allongées ou lancéolées, duveteuses, planes ou canaliculées , souvent contournées, ayant les bords bien crénelés, le pétiole long et épais. Fertilité. â Satisfai- sante. Culture. â Ce poi- rier , quoique assez vi- goureux , se développe tardivement ; nous lui donnons indistinctement le franc ou le cognassier, et toujours il fait, dans sa troisième année, des pyramides irréprocha- bles. Description «lis. fruit. â Grosseur : vo- lumineuse et quelque- fois énorme. â Forme : allongée, irrégulière et bosselée, légèrement ob- tuse, ventrue à son mi- lieu , pentagone à la base et souvent même jusqu'au sommet. â Pédoncule : assez long, biennourri, arqué, renflé à l'attache, obliquement inséré dans une cavité de grandeur variable où le comprime habituellement une gibbosité prononcée. â OEil : moyen, ouvert ou mi-clos, plus ou moins enfoncé, plissé sur ses bords. â Peau : très-mince, vert clair nuancé de jaune pâle, semée de larges points gris et fauves, et parfois, mais rarement, quelque peu vermillonnée sur le côté exposé au soleil. â Chair : blanche, fine, très-fondante, juteuse, odorante, à peine granuleuse auprès des loges. â Eau : toujours abondante, sucrée, vineuse, savoureusement parfumée. Maturité. â Depuis la mi-septembre jusqu'au commencement d'octobre. Qualité. â Première. Historique. â La variété ici décrite, et qui provient de la Belgique, fut importée chez nous de 1840 à 1842, mais personne encore n'en connaissait ni l'Ã
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