Raw fried potatoes with cranberry jam
Råstekt potatis och tranbärssylt Bären plockas efter en frostnatt. Rensa och skölj bären. Om man inte vill göra all sylt på en gång, kan man frysa ner bären och bara koka det man behöver för stunden. Ca 1 1/2 kg tranbärssylt: 2 liter tranbär, 2 dl vatten, 5 1/2 dl strösocker. Rensa och skölj bären och ägg dem i en gryta. Tillsätt vatten och låt det koka på svag värme i 10 min. Drag grytan från plattan och rör ner sockret lite i taget tills det har löst sig. Häll upp sylten på väl rengjorda burkar.
Size: 2919px × 2302px
Photo credit: © Eva Olsson / Alamy / Afripics
License: Royalty Free
Model Released: No
Keywords: berry, cast, chequered, cloth, cranberry, dish, dishes, frying, iron, jam, oxycoccus, pan, pans, potato, potatoes, raw, red, subg., table, vaccinium
