. Deutsche Flora. Pharmaceutisch-medicinische Botanik. Ein Grundriss der systematischen Botanik zum Selbststudium für Aerzte, Apotheker und Botaniker. Plants; Medicinal plants. 618 Petalanthae, Columniferae. )yjc^^. IG, zweireihige, wagerechte, Saamenknospen enthaltend; Frucht ellipsoidisch, lederartig, gefurclit, endlich einfacherig, nicht aufspringend, in jedem Fache zahlreiche, in säuerlichem, schleimigem Fruchtbreie eingebettete, eiweisslose Saamen enthaltend, Saamenschale lederartig; Embryo fast gerade, aus zwei grossen, ovalen, unregelmässig gefalteten, Üeischig-öligen, oberhalb des Grun
. Deutsche Flora. Pharmaceutisch-medicinische Botanik. Ein Grundriss der systematischen Botanik zum Selbststudium für Aerzte, Apotheker und Botaniker. Plants; Medicinal plants. 618 Petalanthae, Columniferae. )yjc^^. IG, zweireihige, wagerechte, Saamenknospen enthaltend; Frucht ellipsoidisch, lederartig, gefurclit, endlich einfacherig, nicht aufspringend, in jedem Fache zahlreiche, in säuerlichem, schleimigem Fruchtbreie eingebettete, eiweisslose Saamen enthaltend, Saamenschale lederartig; Embryo fast gerade, aus zwei grossen, ovalen, unregelmässig gefalteten, Üeischig-öligen, oberhalb des Grun- des angehefteten Keimblättern und dem von ihnen bedeckten Würzelchen be- stehend. T. Oacao L. Bit. lanzettf., zugespitzt, etwas ungleichseitig, Stiel, Rippe und Nerven durch einfaclie und sternf. Haare filzig; Blumen sowohl achselständig, als auch aus dem Stamme, den Zweigen und den von Erde ent- blossten Theilen der Wurzel in Bü- scheln hervorbrecliend, roth; Frucht 2 dm. lang, 7—8 cm. breit; Saamen 2 cm. lang, 1 cm. breit. Ton dieser Pflanze, die in den heisseii, feuchten Ge- (jenden des tropische?!. Amerika wild wäclist und häitfic] angebauet wird, sind die ye- unirzhaft - bitter - ölig schmeckenden, näh- renden, nicht ejccitirenden, aber etwas schwer verdaulichen, milden Saamen, die Cacaobohnen, Sem. Cacao, ofßcinell und dienen als geschätztes, nahrungsreiches Ge- nussmittel. Sie enthalten 2 — 5 "/o eines sehr bitteren, suhliniirbaren, in weissen, rhombischen Nadeln kryst., schwach basi- schen Alkaloides: Theobromin, und zwar gegen 1 7" desselben in der Schale, und circa 50 V« eines talgartigen, gelblich- weissen, milde schmeckenden, fast geruchlo- sen, nicht rasch ranzig werdenden, daher sich für Augensalben und Suppositorien eignenden, bei 29 — 30 ° schmelzenden Fettes von 0,89 — 0,91 spec. Gew., die Cacaobutter, das off. Ol. Cacao, das von Aether und kochendem Weingeiste gelöst wird, aus ersterem in warze7if. Drusen beim Verdunsten
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